Destacan en #Poniente a las brasas algunas propuestas nuevas, como Alley Burguers<\/strong>, un negocio que se presentar\u00e1 en el festival, creaci\u00f3n de Francisco Ruano (Alcalde) y Mario Llamas, ambos reconocidos cocineros radicados en Guadalajara. Tambi\u00e9n estar\u00e1n grandes representantes de la parrilla, como Great American Steakhouse, junto con varios ya coconidos proyectos y cocineros locales: Puercoespada de Tom\u00e1s Fern\u00e1ndez, Chancho de Jerry Cendejas y Neto Hern\u00e1ndez, Lupe’s BBQ de \u00c1lvaro Gamboa, La Panga del Impostor de To\u00f1o de Livier y Javier Rodr\u00edguez, Ofelia Bistro con el Chef Berny, La Moresca con sus ya tradicionales pizzas a la le\u00f1a, Eulogio de V\u00edctor Morales, Wabba Texas Grill, Los Tacos de Sonora, La Castellana y Petit Gourmand con su selecci\u00f3n de quesos franceses de alta calidad<\/strong> entre otras propuestas. Para endulzar la comida en #Poniente habr\u00e1 helados de Le Garraf y Jolly Molly Donuts.<\/p>\n En cuesti\u00f3n cervecera, el factor com\u00fan es la calidad. Hay cervezas locales, establecidas, nuevas y for\u00e1neas. Todas excelentes:\u00a0Agua Mala, Border Psycho, Casa Cervecera Ambulante, Coraz\u00f3n de Malta, Coronado Brewing, Delirium Tremens, End\u00e9mica, Erdinger, Fullers, Green Flash, Loba, Lola, Minerva, Modern Times, Propaganda y \u00a0Stone.<\/strong><\/p>\n Habr\u00e1 vino mexicano e importado a trav\u00e9s de La Contra, Vin\u00edsfera, Vinos Am\u00e9rica y Uva y Corcho<\/strong>, as\u00ed como mezcales de Jalisco y otros or\u00edgenes representados por Mezonte Mezcal.<\/strong><\/p>\n El cartel musical\u00a0incluye a DJ Cheto, Sr. B\u00faho, Mar\u00eda Mezcal, ICARI y Suite Copy.<\/strong><\/p>\n La Informaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Poniente es el festival organizado por el equipo de Fevino, con la intenci\u00f3n de generar espacios de disfrute de comida, m\u00fasica, cerveza y vino de gran calidad. En esta segunda edici\u00f3n de #Poniente el hilo conductor es la cocina a la brasa. Los cocineros deben incluir en sus platillos alg\u00fan elemento en el que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8733,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[64,32],"tags":[2094,87,2006,1948,106,2140],"class_list":["post-8730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-gastronomia","tag-artesanal","tag-cerveza","tag-comida","tag-festival","tag-guadalajara","tag-poniente"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n
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