Etiqueta: gdl
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#GDL: Taller de Café – Métodos con El Terrible Juan
El Terrible Juan y La Tienda Vinísfera te invitan a una entretenida charla/taller impartida por Juan para aprender sobre métodos de extracción como el V60 y el Chemex. Asiste este jueves 30 de junio a La Tienda, toma clase y un par de tazas de café en muy buena compañía. 120 por persona. Cupo limitado. […]
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Anuncian #FEVINO 2015, con preventa y toda la cosa.
Si bien toda la información todavía no está disponible, sabemos que este año los organizadores de #FEVINO se han dedicado a apuntalar detalles para ofrecer un mejor festival a productores y asistentes. Cambios #FEVINO. Lo que más destaca este año es el cambio de sedes en ambas ciudades. En Guadalajara el evento se mueve al […]
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Erik Dutsch y Victoria Reed en La Tienda de Vino #GDL
Pocos géneros musicales han estado tan estrechamente ligados al vino como el Jazz. A los que nos gusta, no podemos escucharlo sin pensar en estar también tomando una copa de buen vino, y si es mexicano pues mejor. Esta vez aprovechamos la visita de Erik Dutsch y Victoria Reed con motivo del 25 aniversario de Sólo […]
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#GDL: Cata de Mezcales – Jalisco y Durango
Si te gusta el mezcal y quieres probar algo diferente, auténtico, sincero con su origen, te invitamos a que conozcas los proyectos de Mezonte y Minotauro. Se probarán en La Tienda de Vino dos mezcales de Jalisco: un Cimarrón y un Ixtero, y dos de Durango, los dos de agave cenizo: Minotauro y Laberinto. Estarán […]
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Cata: Phil Gregory en la Tienda de Vino #GDL
En lo que parecía ser un mes muy ‘tranquilo’ en La Perla, se viene una visita más de un winemaker del Valle de Guadalupe: Phil Gregory y su Venacava. El próximo lunes Phil nos visita en La Tienda para darnos a conocer su proyecto y platicarnos, en cortito como es costumbre, todo sobre Venacava. Lunes 23 de […]
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A festejar el año nuevo chino en Anita Li, con Totol y Venacava #GDL
Recibe el año nuevo chino en Anita Li con un menú oriental especialmente diseñado para festejar la llegada de la Cabra de Madera como se debe: con Vino Mexicano. El menú oriental será acompañado con vino de las bodegas Totol y Venacava, dos proyectos relativamente recientes que están dando mucho de que hablar. Miércoles 18 de […]
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Programa #FEVINO: Dos semanas llenas de #VinoMexicano en #GDL y #DF
A menos de una semana del inicio de actividades alrededor del Festival todo está en calma. Se siente la paz de cuando se ve la tormenta a lo lejos, con sus relámpagos que iluminan las nubes por dentro y el paisaje debajo de ellas. Así vemos como Ensenada, Tijuana, Chihuahua, Guadalajara y Ciudad de México empiezan […]