Además de ser uno de los principales productores de vino en el mundo –por lo regular entre los tres primeros lugares–, Francia es también una de las naciones con mayor tradición e historia vinícola, la cual se manifiesta en las etiquetas de sus vinos. La información que éstas contienen no está organizada de la misma manera, sino que puede variar dependiendo de la región (Francia cuenta con 14 regiones vitícolas). Y, como señala André Dominé en su libro El vino, “cuando se elige una botella de vino francés, la garantía de origen es una promesa de calidad”. Te presentamos tres etiquetas de tres de las regiones más representativas de este país europeo: Bordeaux (Burdeos), Bourgogne (Borgoña) y Alsace (Alsacia).
¿Cómo leer una etiqueta francesa?
por
Etiquetas: