Etiqueta: Paralelo 28
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Vino Litoral: la guía completa.
Así que ya te enteraste. Tu mejor amigo puso en su muro que va a “Vino Litoral” y tú no sabes ni qué es, ni con qué se come. No te preocupes, estás a punto de leer todo lo que hay que saber del primer festival de mar y vino mexicano en Guadalajara. Vino Litoral,…
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Gastronomía, vino y nuevos medios con Hans Backhoff y David Salgado
Si les digo que esta entrevista trata sobre un restaurante que funge como una pequeña embajada de Baja California en Guadalajara sería mentirles tanto como si les dijera que es sobre una bodega mexicana que está haciendo mucho ruido en los nuevos medios, aunque en ambos casos es cierto. Pero este texto relata una plática…