Etiqueta: Tienda de Vino
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#GDL: Taller de Café – Métodos con El Terrible Juan
El Terrible Juan y La Tienda Vinísfera te invitan a una entretenida charla/taller impartida por Juan para aprender sobre métodos de extracción como el V60 y el Chemex. Asiste este jueves 30 de junio a La Tienda, toma clase y un par de tazas de café en muy buena compañía. 120 por persona. Cupo limitado.…
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#Popup: Mario Llamas en La Tienda #GDL
Comenzamos con los #Popup en La Tienda. El primero será este 5 de Mayo, con hamburguesas y más platillos a la parrilla a cargo de Mario Llamas (Boathouse, Chicano, etc.) y Cerveza Endémica. Jueves 5 de Mayo, 20 horas. 140 pesos por persona, incluye 1 hamburguesa y 1 Cerveza Endémica. Habrá platillos de acompañamiento, más…
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#Cata: Prueba CVNE Imperial Reserva en La Tienda de Vino
Hablar de CVNE es hablar de Rioja. O mejor dicho, es hablar de España. No podríamos concebir la historia del vino español en general, y en particular en nuestro país, sin la valiosa aportación de la Compañía Vitivinícola del Norte de España. Este miércoles 16 de marzo los representantes de CVNE impartirán una cata-plática en…
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Cata: Mundano en La (Nueva) Tienda Vinísfera
Hay varios proyectos vinícolas familiares en México, la mayoría de hecho pertenecen a este rubro. Si queremos entender un poco más la realidad del vino mexicano es necesario conocer a quienes lo hacen; eso en un proyecto familiar se ve reflejado directamente en el vino. En esta ocasión te invitamos a conocer los propietarios de Vinos…
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GDL: Tienda Vinísfera Cambia de Dirección
Para empezar este 2016 con el pie derecho decidimos dar un paso adelante y movernos a un lugar que tendrá mejores instalaciones para el disfrute y convivencia alrededor del vino. En los dos años y medio que llevamos en nuestro querido local de la colonia Lafayette, nos hemos dado cuenta que además de tener una…
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Te invitamos a probar el nuevo proyecto Entre Manos.
Entre Manos es el resultado de una alianza entre los hermanos Paco y Lupita Aguayo, amantes del diseño y obvio, del vino mexicano. En menos de un año este par ha seleccionado tres caldos mexicanos como pretexto para con ellos, compartir su pasión y difundir la cultura del vino. Conócelos y prueba sus vinos este…
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#GDL: Cata y plática con Francisco Rubio, Bodegas F. Rubio
El próximo miércoles 17 de junio tenemos la visita del propietario de Bodegas F. Rubio: Francisco Rubio. En su plática, además de probar sus vinos, podrás conocer el panorama actual del vino mexicano desde la perspectiva de un joven empresario. Será una interesante cata con muy buenos vinos elaborados por Alberto Rubio (productor de Fluxus, Fauno, Minotauro…
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#GDL: Cata de Mezcales – Jalisco y Durango
Si te gusta el mezcal y quieres probar algo diferente, auténtico, sincero con su origen, te invitamos a que conozcas los proyectos de Mezonte y Minotauro. Se probarán en La Tienda de Vino dos mezcales de Jalisco: un Cimarrón y un Ixtero, y dos de Durango, los dos de agave cenizo: Minotauro y Laberinto. Estarán…
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Cata: Phil Gregory en la Tienda de Vino #GDL
En lo que parecía ser un mes muy ‘tranquilo’ en La Perla, se viene una visita más de un winemaker del Valle de Guadalupe: Phil Gregory y su Venacava. El próximo lunes Phil nos visita en La Tienda para darnos a conocer su proyecto y platicarnos, en cortito como es costumbre, todo sobre Venacava. Lunes 23 de…
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Cena y Cata por visita de Totol a Guadalajara
Te presentamos los eventos que se vienen con motivo de la visita de Gustavo y Marisol Peña Verplancken (Totol) en los próximos días a Guadalajara, no te pierdas la oportunidad de probar los vinos y platicar con sus productores. #Totollium, cena maridaje de Totol en Allium Jueves 19 de febrero, 20 horas. $550 por persona.…
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#GDL: Curso Práctico de Introducción al Vino
AVISO: Cambio de fecha. Revisar las nuevas fechas abajo. Anunciamos el inicio de nuestro segundo taller/curso básico de vino: Introducción al Vino. En este curso podrás aprender sobre viticultura, enología, cata, principales países productores, variedades de uva y más, en el ambiente relajado e interactivo que provee La Tienda de Vino Vinísfera. El curso será impartido por Pepe…
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#GDL: Amado Garza en La Tienda
Conocer a los productores es la mejor forma de aprender de vino. De esta manera puedes preguntar y buscar respuesta a todas las dudas que tengas sobre el vino en general y las etiquetas de cada bodega en particular. En esta ocasión nos visita Amado Garza –propietario de Viñas de Garza… productor de vinos mexicanos de alta…
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#GDL: A probar #Mezcal… pero de Michoacán
Mezonte y la Tienda de Vino te invitan a probar cuatro mezcales de Michoacán y a pasar la tarde con su maestro mezcalero Emilio Vieyra. Aquí la información: Viernes 5 de Septiembre. Plática: 6 p.m. Entrada libre. Cata: 8 p.m. $100 pesos. Se probarán cuatro mezcales y unas botanitas mexicanas. Pocos lugares disponibles, reserva tu lugar…
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#CataMadero en la @TiendaDeVinoMX
Te invitamos a conocer los tres vinos más recientes de la vinícola más antigua de América; Casa Madero. En esta relajada degustación de la mano de Diego Hernández, sommelier de Casa Madero y Carlos Valenzuela de Vinísfera, podrás probar los flamantes Sauvignon Blanc, Malbec y uno de los pocos vinos de postre tipo Cosecha Tardía…
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Prueba once vinos mexicanos ‘top’ (Guadalajara) #11VinosMexicanos
No importa si ya eres todo un conocedor del vino mexicano, mucho menos si apenas te vas enterando y quieres aprender más; te invitamos a probar once vinos nacionales que obtuvieron el mejor lugar de su categoría en la Guía Catadores del Vino Mexicano 2013-2014. La mecánica es muy sencilla: un evento tipo ‘open house’…