“Un día –recuerda la señora Tru– paseando con mis padres por la campiña italiana, distraída en la parte trasera de un coche Citroën, vi algo que me marcó: de un lado del camino había caballos, pastando tranquilos; del otro, viñedos. En ese momento pensé: vinos y caballos, eso quiero tener algún día”.
Hoy, tras varios años como dueña de una escuela de traducciones, Tru y su esposo Don han hecho su sueño realidad en Adobe Guadalupe, la vitivinícola bajacaliforniana, con una importante crianza de caballos azteca y un grupo de ángeles que los acompañan y dan nombre a los vinos de la casa.
Vivieron años en California y llegaron a México siguiendo la afición de su hijo por nuestro país. Más tarde se dedicaron a la filantropía en un orfanato cerca de Ensenada, probaron nuestro vino en una de sus visitas y en ese momento decidieron quedarse en el Valle de Guadalupe y honrarlo con una casa que ponga su nombre en lo alto.
Si bien la pareja está retirada y ahora hace lo que le gusta relajadamente, no por eso descuidan un sólo detalle y cada paso que han dado con Adobe Guadalupe ha sido en busca de la calidad. Sus vinos son prueba de ello, reflejan la personalidad del valle, están hechos al cien por ciento con uvas de sus viñedos –a la vieja usanza– y cada año –desde su primera cosecha en 2000– han ido mejorando, lo que les mereció tres medallas de oro en el último concurso internacional “Ensenada Tierra de Vino”.
¡Enhorabuena!
Comentarios
1 respuesta a «Tru Miller»
Al pasear por adobe sientes el amor, la tranquilidad, la perfeccion, el buen gusto, instalaciones hermosas, la personalidad de cada arcangel, recomiendo Jardin Secreto, si eres primerizo como yo es discreto, Miguel tambien, de ahi todos tienen toques tranquilos y elegantes, el trato, la vista, si vas en primavera, el olor a Lavanda cuando te dan el recorrido; sin olvidar las hermosas y bien cuidadas caballerizas.
No se pierdan el festival ecuestre, el famoso "Dia del caballo" en adobe cada año en Mayo.