Seguramente tú ya sabes qué es #VinoLitoral… ¿No? ¿Dónde has estado los últimos tres años?
En corto, #VinoLitoral es la fiesta del mar y el #VinoMexicano en Guadalajara, el único evento oficial de Provino (la asociación que agrupa a más bodegas ensenadenses) en Guadalajara. Este gran evento es organizado por Provino y Garnacha & Garnacha.
VinoLitoral se compone de varios eventos coronados con una gran muestra de VinoMexicano y platillos del mar.
La apertura de VinoLitoral se hace en De Puesto en Puesto en Anita Li, un evento donde reconocidos cocineros montan su ‘changarro’ dentro de ‘Anita’ y el asistente puede probar unos 30 vinos y un platillo de cada cocinero. Este año destaca la participación de Drew Deckman (Deckmans, Valle de Guadalupe) y Roberto Alcocer (Malva, Valle de Guadalupe), además de los locales Jerry Cendejas, Tomás Fernández, Nico Mejía y Poncho Cadena.
La Muestra VinoLitoral es el evento de cierre, donde puedes probar y comprar vino de las 30 vinícolas, además de comprar platillos elaborados por los restaurantes participantes.
- 28 de Abril, De Puesto en Puesto en Anita Li. ($650 pesos)
- 29 de Abril, Pláticas sobre vino, cocina y manejo de producto en ECI. (Entrada libre)
- 30 de Abril, Muestra VinoLitoral en ECI. ($400 preventa, $450 día del evento).
- Checa aquí toda la información y el programa completo.
