Etiqueta: Guadalajara
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Viernes Vinísfera con Cerveza Artesanal y buena música.
Este viernes te invitamos a probar la propuesta cervecera de California Brewing, una cervecería pequeña pero de gran propuesta. Probaremos su American Lager, English Porter y West Coast IPA. Además tendremos nuestra selección regular de cerveza y vino mexicano, buena música y algo de comidita. – Viernes 29 de Junio, a partir de las […]
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Lupe’s Fest: Una tarde de BBQ, Cerveza, Amigos y Familia #GDL
Ya una buena parte de los tapatíos somos adictos al Barbecue de Lupe’s, algunos lo conocimos en festivales de vino, otros en alguna de sus sucursales y sin dudarlo quedamos flechados. Ahora Álvaro Gamboa y Cristobal Mayorga –socios de Lupe’s– junto con un grupo de cinco cervecerías artesanales y algunos invitados se propusieron llevar el […]
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PalReal Guadalajara. La No Reseña.
Probablemente ya has escuchado/leído mucho sobre el café-comedor casual de Fabián, Fabrizio, Jorge e Isaac. Cuando empezó era una pequeña cochera con serias instalaciones para el servicio de café, que servía bisquets y el mejor café de la ciudad. Entonces no había cuentas, te pasaban una cajita para que pusieras lo que creías que era […]
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#FEVINO 2016. El Recuento y los planes para 2017.
Hay muchos detalles notables sobre las ediciones de este año que me dejan pensando sobre la necesidad (o falta de ella) de los festivales de vino. Ojo, no se asusten, lo seguiremos haciendo, el chiste es que sean verdaderamente trascendentes. Por Carlos Valenzuela @Vinisfera Fotos por Baja Vino. Hablemos de Guadalajara. Fevino para los tapatíos […]
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Ven al #Poniente. Otra vez.
Poniente es el festival organizado por el equipo de Fevino, con la intención de generar espacios de disfrute de comida, música, cerveza y vino de gran calidad. En esta segunda edición de #Poniente el hilo conductor es la cocina a la brasa. Los cocineros deben incluir en sus platillos algún elemento en el que se […]
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Cerveza Endémica, una Belga de #Guadalajara
«Porque estamos en la industria del disfrute, porque hay oportunidad para cervezas auténticas en el movimiento cervecero, porque hay estilos clásicos poco explorados… Porque en el mundo de la cerveza, como en el del vino, siempre son bien recibidas las propuestas honestas, bien hechas y de calidad… Por esto decidimos hacer Endémica» Declaran los socios de […]
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#GDL: Taller de Café – Métodos con El Terrible Juan
El Terrible Juan y La Tienda Vinísfera te invitan a una entretenida charla/taller impartida por Juan para aprender sobre métodos de extracción como el V60 y el Chemex. Asiste este jueves 30 de junio a La Tienda, toma clase y un par de tazas de café en muy buena compañía. 120 por persona. Cupo limitado. […]
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#GDL: Destape de Cerveza Morfo West Coast IPA
Te invitamos a probar la nueva (nuevísima) West Coast IPA de Cervecería Morfo, un nuevo proyecto que promete bastante. El destape será en la Tienda Vinísfera este viernes 24 de junio a las 20 horas, contaremos con la presencia de los propietarios de la cervecería para platicar de su chela. $120, incluye una cerveza y […]
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#GDL: Cata y plática de Santos Brujos, vinos biodinámicos.
¿Sabes qué son los vinos biodinámicos? Más allá de lo orgánico, la biodinámica es un conjunto de técnicas que buscan el balance completamente natural de la vid con su entorno. Conoce los vinos biodinámicos en esta plática y cata con su enólogo Reynaldo Rodríguez, una oportunidad que no te puedes perder. Jueves 23 de junio, […]
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Clases de Parrilla con Mario Llamas #GDL
Aprende a manejar la parrilla como todo un –pues, parrillero– profesional. Las clases serán impartidas por Mario Llamas (se apellida llamas, #camaaan) y constarán de cuatro módulos independientes, puedes tomar cada uno por separado o los cuatro y llevarte un mandil especial de obsequio. En los cursos se cubrirá desde como prender el carbón, hasta […]
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#Cata de Finca Villacreces en #GDL
Prueba cuatro vinos de Ribera del Duero de excelente relación precio-calidad en la Tienda Vinísfera. En esta ocasión son cuatro vinos de la bodega Finca Villacreces, entre ellos Pruno, el vino catalogado por Robert Parker como el mejor precio-calidad del mundo del 2015. La cata es sólo para 10 personas, ¡reserva ya! Miércoles 25 de […]
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Cata de Champagne Taittinger en La Tienda
Te invitamos a probar uno (bueno tres) de los Champagne más prestigiosos –y para nosotros sencillamente de los más ricos– que hay. En esta ocasión nos visita Clement Wiart, representante de Taittinger en México para dirigir una suculenta cata de tres de sus etiquetas: Taittinger Brut Taittinger Rosé Taittinger Nocturne Conoce y degusta el próximo jueves 19 de […]
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Vuelve VinoLitoral a Guadalajara
Seguramente tú ya sabes qué es #VinoLitoral… ¿No? ¿Dónde has estado los últimos tres años? En corto, #VinoLitoral es la fiesta del mar y el #VinoMexicano en Guadalajara, el único evento oficial de Provino (la asociación que agrupa a más bodegas ensenadenses) en Guadalajara. Este gran evento es organizado por Provino y Garnacha & Garnacha. […]
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![Por qué [no] ir a #Poniente](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2016/04/porfavor-1.jpg)
Por qué [no] ir a #Poniente
Ya te hemos contado mucho las bondades del festival: los mejores restaurantes, excelente cerveza artesanal, mucho buen vino, mezcales de jalisco, siete grupos en vivo, etc… Pero esto parece no ser suficiente para algunas personas, a las que al parecer los 250 pesos del boleto les parecen mucho para lo que ofrece el festival; así […]
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Gana Boleto para #Poniente – #GDL
¿Mueres de ganas de ir a #Poniente, pero la semana santa te dejó más pobre que Pemex tras la reforma? Fácil, lee esta nota para ganar boletos dobles a la gran fiesta de Guadalajara. Ganar es muy sencillo. Simplemente sigue estos pasos y podrás participar por un pase doble para #Poniente. Hay 3 ganadores de […]