Etiqueta: chenin blanc

  • 2007 – Viñas Pijoan – Silvana

    Uva(s): Chenin Blanc, Sauvignon blanc, Chardonnay, Moscatel Bodega: Viñas Pijoan Enólogo: Pau Pijoan País: México Región: Ensenada Vista Color amarillo pálido. Nariz Aromas a flores blancas y notas de anís, así como de cítricos, chabacano, pera y miel. Boca Seco, muy fresco, balanceado con acidez marcada que hace resaltar las notas frutales y florales del vino. Maridaje y situación de…

  • Vino blanco, ¡brillantez y seducción!

    ¡La emoción invadió mis sentidos…! Su voz era firme y pausada, pero sobre todo seductora. Era la voz de un hombre que había probado de todo. En ese particular momento me envolvió con su magia: —¡Te voy a enseñar a probar vino! por Lorenzo García Guerra