Etiqueta: Zacatecas

  • 2013: Cinco años de Vinísfera.

    2013: Cinco años de Vinísfera.

    Por Carlos Valenzuela @cevalenzuela En algún momento entre el final del 2007 y el principio del 2008 empezamos a dibujar un proyecto que, según nosotros, nos haría millonarios (ja, ja). En ese entonces tanto Marco Martínez como un servidor veíamos al vino cada quién desde su trinchera; Marco siendo un profesional de la industria y…

  • Fiestas de la vendimia

    Se acerca la temporada de la cosecha de las uvas y con ésta las tan esperadas fiestas de la vendimia, que en México se celebran en varias partes de la República. Por Rafa Ibarra Llega el verano. Llega el momento de cosechar el trabajo que representa todo un año. Llega la tan esperada vendimia: la…

  • Aguascalientes quiere surgir, Zacatecas se duerme

    Ambos estados poseen regiones propicias para el cultivo de la uva. Diversos factores hicieron que esta actividad decayera hace ya más de 25 años. Un nuevo impulso comienza a llegar. A diferencia de aquella época, hay quienes piensan que ahora la prioridad es el vino, más que los destilados, y ya pusieron manos a la…