2004 – Torres Alegre y Familia – Cru Garage Zinfandel

Uva(s): Zinfandel
Bodega: Torres Alegre y Familia
Enólogo: Víctor Torres Alegre
País: México
Región: Ensenada (Valle de Guadalupe)

Catado por Carlos Cohen, de Buenavida.com.mx
Fotografía: Buenavida.com.mx

Nariz. Muy expresivo, con intensos aromas a ciruela y frutas negras ya como pasas, acompañadas de chocolate, luego es especiado y también le encuentras pimiento y mentol que da una nota fresca interesante. Entonces, tiene aromas dulces primero, luego especiados y al final refrescantes.

Tiene un aroma potente, muy rico y huele a muchas cosas a la vez, nos gusta.

Boca. En nariz ya fue bueno, pero donde se destaca sin duda es en la boca.

Muy frutal y algo dulce, con un sabor como a mermelada de ciruela. Conserva las especias que se notaban en el aroma con un sabor a clavo acompañado de una frescura mentolada, confirmando la nariz.

Es un vino muy equilibrado, todo lo que tiene se siente agrupado correctamente, y aunque podría parecer un poco pesado, la verdad es que es muy fácil de tomar gracias a los sabores dulces y frescos que se perciben.

Se dice que es un vino hecho para acompañarse con comida mexicana, en especial con mole, y no lo dudo nada… debe quedar re bien.

Ver nota de cata completa de Carlos Cohen en Buenavida.com.mx