Les presentamos nuestro episodio piloto del Podcast Vinísfera. El número cero que da origen a una serie de conversaciones alrededor del vino, a veces con un tema específico y otras tantas sólo como charlas sin pretenciones entre un grupo de amigos en torno al tema que nos une, el vino.
¿Qué esperar de este Podcast? Una plática desenfadada en donde trataremos de abordar y atacar, desde nuestro particular punto de vista, temas que acartonan y hacen poco amigable al mundo del vino, con el fin de hacerlo más cercano, amigable y accesible para todos. Esperamos que lo disfruten.
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar (Duración: 31:03 — 28.4MB)
Links y cosas relacionadas con este episodio
- Alximia: Sitio Web, Facebook, Twitter
- Chilango.com
- Buenavida
- Antonio Badán
¿Qué te gustaría escuchar? Mándanos tus sugerencias, dudas o comentarios acerca del vino. Si nosotros no sabemos, encontraremos a alguien que sí sepa, el chiste es no quedarse con dudas. Escríbenos a podcast@vinisfera.com o en los comentarios en la parte inferior de esta página.
Equipo Local:
- Álvaro José Gómez
- Gerardo Lammers
- Carlos Valenzuela
Producción:
Comentarios
11 respuestas a «Podcast Vinísfera 00 – ¿Hacemos un podcast de vino?»
Hola, muy bueno el contenido, pero la navegación se me hace un poco confusa. Saludos.
Gracias Aldo, vamos a ver qué le hacemos para que sea más amigable… Saludos!
14:00 «…fruto de la tierra y del trabajo del hombre… Je; Bíblico! Ví este como segundo, así que ya tengo la referencia del Podcast 1. A dini no le pareció aburrido; me encanta.
Pues respetando los comentarios anteriores, creo que lo importante es que sigan sus gustos, sus intuiciones y trabajando en el podcast hasta encontrar una forma auténtica de transmitir su opiniones.
Seguramente en el ejercicio de la práctica enocntrarán un formato propio y ameno.
seguiré pendiente, excelente primer ejercicio… por el momento que sigan sonando las copas y los corchos.
Muchas gracias John! le seguiremos con mucho gusto!!
Hola amigos de Vinísfera,
Excelente idea de incorporar podcasts además de Vinisfera TV, felicidades.
Entiendo que este fue un piloto y por esa razón no había un tema específico o un guión un poco más estructurado, y yo estoy seguro que más adelante los comentarios tendrán un poco de más orden.
En ese sentido, pues algunas recomendaciones:
1. En el intro y en la salida, poner música diferente a la música lounge, yo les recomendaria algo de rock, más de chavos, son fans de Cold Play cierto?, pues es el momento… claro, a menos de se metan en temas legales de regalías.
2. Bien por el enfoque informal y desenfadado, que sea más una charla entre amigos que un documental del vino, pero siguiendo un hilo conductor del podcast.
3. Abrieron preguntas muy interesantes, pero nunca concluyeron:
– Desmitificación del vino
– Porqué hablar tanto sobre el vino, porque se puede hablar tanto de un tipo de bebida
– Porqué promocionar el vino mexicano, qué razones hay detrás
– Prejuicios en los nuevos empaques como el uso del taparosca
son temas excelentes, interesantes, pero no llegaron a una «conclusión» en ninguno de los cuatro temas… bueno ya tienen para los siguientes podcasts.
4. Meter una rolita en medio podcast, para descansar un poco de la charla, varios podcasts que sigo hacen eso, y es quizás para evitar la monotonía, DOMMO por ejemplo maneja este formato.
5. Cuando se platique de un vino, hablar de la historia de la bodega, de la intención del winemaker, del enólogo, región, etc, todo eso que es padre conocer detrás de un vino e inmediatamente compartir la experiencia en aromas y sabores… acá empezaron hablando de Alximia Propuesta 8, pero sus comentarios sobre el vino en nariz y en paladar, surgieron al final, como unos 20 minutos después jajaja… creo importante que una vez que se aborda de un vino, se comente de su experiencia organoléptica y de opciones de maridaje sin necesidad en caer en una «cata formal».
Finalmente, pues temas que a mi me interesaría escuchar en el podcast:
Profundizar en los temas que abordaron en esta emisión:
– ¿El vino puede NO ser snob?, ¿cómo se dismitifica el vino?
– El uso de taparosca, corcho sintético vs corcho natural, ¿influye realmente en las propiedades del vino?
– Precio del vino mexicano, volúmenes de producción y calidad, qué costos tiene la producción del vino mexicano
– Pero por supuesto, entrevistas con enólogos… aunque ahi compiten con Vino para principiantes… jajaja
– Recomendaciones de maridaje, pero con platillos comunes en la gastronomía mexicana, deberían invitar a Alejandro Zárate (autor de Crónicas de Vino y Pipirrín que ha incursionado en el tema).
– El vino que se está haciendo en Aguascalientes y Zacatecas
– ¿Hacia dónde va la enología actual?, qué sucede hoy día en las regiones vinícolas del mundo, que pasa con los paises asiáticos
Ahi tan las recomendaciones y temas sugeridos…
De cualquier forma felicidades y mucha suerte en esta nueva faceta de Vinísfera digital.
Estamos en espera de sus siguientes emisiones, un saludo
Dr. Salsa
Salsa, muchas gracias por los comentarios, son tomados en cuenta para las siguientes ediciones. Para los siguientes la intención es tomar un tema y debatirlo, tal vez sin llegar a una conclusión formal, pero sí dar argumentos suficientes para que el público se forme su propia conclusión. Vamos viendo cómo evoluciona, y estoy seguro que lo hará bien si nos siguen retroalimentando. Salud!
no me gustó mucho, un poco monotono y aburrido. Saludos
Ouch. Ni modo Octavio, gracias por la sinceridad, a ver si los que siguen podemos hacerlos más entretenidos. Salud.
Felicidades! me latio mucho, soy corredor y hace tiempo me hice aficionado a un podcast de un cuate gabacho y su programa se llama PHEDIPIDATIONS, por el heroe griego PHEDIPIDES, muy bueno y original, el de Uds asi me sono, algo nuevo, buen cotorreo, buena onda! ahi la llevan…
Gracias Aldo, pues es el inicio, ojalá y también te hagas aficionado y asiduo seguidor del Podcast Vinísfera!! Salud.