Etiqueta: mexico
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#Fevino Guadalajara 2019
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Morelia En Boca 2016: Un homenaje a Patricia Quintana
Guadalajara, México. (Comunicado). Este año se celebra la VI edición del festival Morelia en Boca; que una vez más se trasladará por un día a Guadalajara, Jalisco; presentando su nueva edición en la cual se destacará la cocina de Latinoamérica como inspiración y resguardo del origen y la cocina ancestral. El evento se dará lugar […]
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Cuarenta Vendimias en La Redonda
Este año se cumplen 40 de las fiestas de vendimia en La Redonda, ¡enhorabuena! Ojalá y podamos disfrutar de sus vinos por lo menos otros 40. Celebra este gran logro en los viñedos el próximo 18 y 19 de julio, con recorridos, degustaciones, pisado de uva y muchas más actividades alrededor del maravilloso mundo del […]
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Aprueban reglamento que atenta contra el equilibrio y la sustentabilidad de los valles vinícolas de Baja California
Como no se pudo cambiar el Programa Sectorial por uno a modo de los intereses de las inmobiliarias, se modificó el reglamento del Programa Sectorial vigente, y se abrió la puerta a usos de suelo distintos del interés, vocación e identidad del Valle de Guadalupe. Por Cecilia García Muñoz @CECIGARMU El más burdo “madruguete” fue […]
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La Lista: Los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica.
Comunicado. Lima, Perú, 4 de septiembre 2013. Pujol ha ganado el premio S.Pellegrino al Mejor Restaurante en México y clasificó con el número tres en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, patrocinada por Cusqueña y compilada por William Reed Business, que fue anunciada hoy en la primera ceremonia de premiación de los […]
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Recorriendo nuevas bodegas: Finca La Carrodilla – #VinoMexicano
El paisaje en los caminos de San Antonio de las Minas, Toros Pintos, San Marcos y el Valle de Guadalupe cambia rápidamente. Las bodegas parecen estar floreciendo y se ven viñedos nuevos a placer. Aquí les dejamos una pequeña muestra. Por Carlos Valenzuela. @cevalenzuela El calor apenas se empieza a sentir en San Antonio de […]
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México para los mexicanos: Resultados del XXI Concurso Internacional Ensenada Tierra de Vinos
Criticado por algunos y elogiado por muchos otros, el certamen organizado por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) en su edición número 21 premió a 120 muestras de las que 81 fueron vinos nacionales, entre ellos los seis que merecieron la medalla de ‘Gran Oro’. El concurso de la UABC como se le conoce […]
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En Guadalajara, junio será el mes del #VinoMexicano.
Vinícolas de todo México se presentarán en la capital de Jalisco para dar a conocer sus etiquetas en el marco de #FEVINO, el festival del vino mexicano. Guadalajara, Jalisco. (Comunicado). Grandes personalidades del mundo del vino como Luis Cetto, Hans Backhoff, Hugo D’Acosta y José Luis Durand –entre muchos más– se darán cita en Guadalajara […]
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Sobre #FEVINO o ¿por qué hacer un festival de vino mexicano en Guadalajara?
La Guadalajara donde había cinco o más distribuidores de vino mexicano ya no está. Se fueron con ella –o más bien con ellos– los lugares en cartas de restaurantes que se habían ganado para los caldos nacionales de pequeña producción. Pero el lugar no quedó vacío, los importadores no tardaron en dar un producto sustituto […]
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Simplemente grandes: Simply Italian Great Wines
En su esfuerzo por promover los vinos italianos a nuevos –y no tan nuevos– mercados, el evento Simply Italian Great Wines llegó a México. Aquí les dejamos una breve reseña, ¡salud! Textos: Deby Béard. (@DebyBeard) Fotos: Simply Italien Great Wines. Primero se realizó en Miami y luego vino a la Ciudad de México el pasado 7 […]
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Por cuarta ocasión La Redonda nos invita al Festival 100 Vinos Mexicanos
Nos da mucho gusto saber de grandes eventos que comienzan en todo el país con el único fin de promover al vino mexicano, pero más gusto nos da cuando estos eventos se repiten. Esta cuarta edición del festival no nos cabe duda que será todavía mejor que las anteriores. ¡Muchas felicidades amigos de La Redonda, […]
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México, un mercado estratégico para Bodegas Terras Gauda.
Comunicado. México D.F. Las tres bodegas del Grupo (Terras Gauda, Pittacum y Quinta Sardonia) han incrementado su cuota en el mercado mexicano en los últimos meses. Bodegas Terras Gauda (D. O. Rías Baixas, Galicia) apuesta desde su fundación en 1989 por el I+D+i para aportar mayor calidad y singularidad a sus vinos respetando las variedades autóctonas […]
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Preguntándole al sommelier: Ludovic Anacleto
En esta entrega te presentamos a uno de los protagonistas del norte en la escena del vino. Francés radicado en Monterrey, el hoy co-propietario de Cru – The Little Wine Bistro, nos platica sobre su experiencia como experto en vino. Sigue a Ludovic en Twitter: @samedi50 – ¿Cómo entiendes la figura del sommelier? El sommelier […]
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Presentamos #VinoDeMuerte: Escribe tu calaverita y gana #VinoMexicano
La Flaca está al acecho, en esta ocasión está buscando a los que hacen #VinoMexicano, parece que en el infierno se quedaron sin alcohol y la Catrina les quiere presumir los caldos que acá hacemos. Equipo Vinísfera.com (@Vinisfera) Gracias a la idea de Juan Carlos Martín (@jcmr182) Por eso te presentamos la promoción #VinoDeMuerte, donde […]
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El vino mexicano como tema de ‘moda’ en el periodismo.
Les tengo una buena y una mala. La buena: el vino mexicano recibe cada vez más atención en los medios. La mala: los medios ‘serios’ están haciendo el trabajo a medias. Por Carlos Valenzuela @cevalenzuela La reflexión viene a colación gracias a la nota recientemente publicada en la edición dominical de Milenio que lleva por […]