Algunos –afortunados– la han probado ya en eventos o presentaciones de otros vinos de la bodega: Espuma de Piedra es el vino espumoso de método tradicional elaborado por Casa de Piedra.
No tenemos muchos detalles sobre las uvas utilizadas, pero ya lo hemos probado en un par de ocasiones y podemos constatar que es una opción natural para las conchas y varios platillos de verano.
Hugo D’Acosta –propietario de la bodega– presentará su espumoso en Guadalajara en un par de eventos a los que tenemos el agrado de invitarte.
Tarde de burbujas y ostiones
El miércoles 9 de mayo te invitamos a La Docena a probar ostiones de Ensenada junto con Espuma de Piedra y otras especialidades armonizadas con cervezas artesanales de la Cervecería Minerva, en comida o cena.
- 9 de mayo.
- Comida: 2 a 5 p.m.
- Cena: 7 a 10 p.m.
- Comida y maridaje: $600 pesos por persona.
- RSVP. La Docena (33) 3817-2798
- Av. Américas 1491 esquina Sao Paolo. Guadalajara, México.
Espuma de Piedra en La Contra Guadalajara
En un ambiente tranquilo y relajado, Hugo presentará los pormenores de su vino espumoso ante los no más de 20 asistentes.
- Viernes 11 de mayo 8 p.m.
- Guadalupe Zuno 2129, Col. Americana.
- RSVP. (33) 3615-3754
- lacontraguadalajara@gmail.com