Etiqueta: casa de piedra
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#VinoLitoral de nuevo en Guadalajara
Llegó esa época del año nuevamente, el calor sofocante de La Perla anuncia que ya no tarda en comenzar el temporal y tu cuerpo sabe que es tiempo para salir a tomar un buen vino mexicano –blanco o rosado de preferencia– con algún marisco preparado por uno de los mejores cocineros de la ciudad. Sí, llegó…
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Del vino navideño y otras curiosidades…
Llegó de nuevo la ‘temporada buena’, esa en la que todos vendemos lo que se vende regularmente en dos o tres meses ‘normales’. Entre posadas, regalos, cena de navidad y año nuevo la venta en tiendas se ve muy beneficiada y todos estamos contentos. Pero podríamos estar mejor. Conforme se acerca navidad y año nuevo…
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Calendario de Eventos XXII Fiestas de La Vendimia Ensenada 2012
Les presentamos el calendario oficial de las XXII Fiestas de La Vendimia en Ensenada Baja California, como está publicado en el sitio oficial de Provino en este enlace. La información puede cambiar de acuerdo a lo publicado originalmente en Provino A.C. Próximos Eventos Lanzamiento de botellas al mar/ Comité Provino El Día: Sábado 14 de Julio…
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La Espuma de Piedra llega a Guadalajara
Algunos –afortunados– la han probado ya en eventos o presentaciones de otros vinos de la bodega: Espuma de Piedra es el vino espumoso de método tradicional elaborado por Casa de Piedra. No tenemos muchos detalles sobre las uvas utilizadas, pero ya lo hemos probado en un par de ocasiones y podemos constatar que es una…
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#CataDePiedra – Transmisión
En esta página podrás ver la transmisión en vivo de la cata vertical de Vino de Piedra en Guadalajara. Evento: Cata vertical de Vino de Piedra. Dirige: Hugo D’Acosta, enólogo. Lugar: Anita Li, Guadalajara, Jalisco. Fecha y Hora: Jueves 17 de marzo, 21 horas. Vinos a probar: Vino de Piedra, añadas 2002 al 2007. Ver…
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#CataDePiedra | ¿Qué es y cómo asistir?
El próximo 17 de marzo se llevará a cabo un evento poco común en Guadalajara, a decir verdad será la primera vez que se realiza una cata vertical de Vino de Piedra organizada directamente por la bodega en esta ciudad. En la #CatadePiedra se probarán seis añadas o cosechas consecutivas del emblemático vino mexicano, de…
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Podcast Vinísfera 12: Hugo D’Acosta y Álvaro Ptacnik – El vino es un producto del campo
Hablamos con los compadres Hugo D’Acosta y Álvaro Ptacnik del vino como un producto agrícola, resultante de un contexto específico que es una mezcla entre hombre y naturaleza. Link directo a archivo de audio. Suscríbete a este Podcast en iTunes Ligas relacionadas a este episodio: Casa de Piedra Vinos Shimul Entrevista con Hugo D’Acosta Podcast…
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2001 – Casa de Piedra – Vino de Piedra
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Tempranillo Bodega: Casa de Piedra Enólogo: Hugo D’Acosta País: México Región: Ensenada (Valle de Guadalupe, San Vicente) Catado: 15 de junio del 2010 Vista Rojo granate de intensidad media, visos color teja. Limpio, brillante. Nariz Frutos rojos compotados, madera de roble blanco, expresiva, pimienta negra que se expresa con un poco de…
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Hugo D’Acosta, rebelde con causa
Quienes conocen bien a este enólogo y hacedor de vinos de Baja California, Aguascalientes y Languedoc resaltan su generosidad, así como su fortaleza, dedicación, creatividad, rebeldía y espíritu de lucha. D’Acosta es como sus vinos: te recibe sin presunciones y no es sino hasta la segunda nariz que muestra su complejidad. Texto y Fotos: Carlos…
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Una noche en Casa de Piedra (2008)
El ya tradicional evento de Casa de Piedra es una mezcla de danza, pintura, canto, los reconocidos vinos de la casa y un extraordinario despliegue culinario nada convencional pero tampoco nada pretencioso que incluyó percebes y paletas de lapa. Un deleite enológico, gastronómico y artístico.
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La revolución de Hugo D’Acosta
Antes de alcanzar el éxito con su Vino de Piedra, Hugo D’Acosta recorrió un sinuoso camino en donde no le faltaron contratiempos ni fracasos. Presentamos una entrevista con uno de los vitivinicultores mexicanos más sobresalientes de la última década, y uno de los que ha contribuido a hacer escuela y poner en alto el vino…