Etiqueta: LA cetto

  • Del vino navideño y otras curiosidades…

    Del vino navideño y otras curiosidades…

    Llegó de nuevo la ‘temporada buena’, esa en la que todos vendemos lo que se vende regularmente en dos o tres meses ‘normales’. Entre posadas, regalos, cena de navidad y año nuevo la venta en tiendas se ve muy beneficiada y todos estamos contentos. Pero podríamos estar mejor. Conforme se acerca navidad y año nuevo […]

  • #MuestraAyuda Una noche para ayudar disfrutando de un buen vino.

    #MuestraAyuda Una noche para ayudar disfrutando de un buen vino.

    Causas para apoyar, hay muchas, eso lo sabemos bien. Sin embargo estamos convencidos de que pocas son tan trascendentes como la educación, en específico la educación en la participación ciudadana. Sentimos que la falta de participación, la apatía civil, es la causa de que padecimientos sociales importantes encuentren un caldo de cultivo ideal en nuestra […]

  • Saca tu boleto para el festival del vino en Guadalajara: De la viña a la copa.

    Saca tu boleto para el festival del vino en Guadalajara: De la viña a la copa.

    En su cuarta edición anual, el festival que vimos nacer por iniciativa de Vinos América, ofrece un programa más completo y espera una asistencia récord. Hoy por hoy De la Viña a la Copa es el evento de vino más importante en Guadalajara. Aún cuando su duración es de sólo dos días, el programa está […]

  • Haz tu vino en el primer taller interactivo del vino L.A. Cetto (Guadalajara, México).

    Haz tu vino en el primer taller interactivo del vino L.A. Cetto (Guadalajara, México).

    Vinos L.A. Cetto, la Escuela Culinaria Internacional y Vinísfera, te invitamos a participar en este ejercicio didáctico que tiene por objetivo conocer las características básicas de las principales variedades de uva. Durante el taller, los participantes podrán hacer su vino mezclando las cepas que más les gusten, y llevárselo a casa. El ejercicio será guiado […]

  • Segundo festival de los 100 vinos mexicanos en La Redonda (Querétaro, México)

    Segundo festival de los 100 vinos mexicanos en La Redonda (Querétaro, México)

    Este evento, como otros pocos en el país, está diseñado para dar a conocer al público en general la variedad de vinos nacionales que tenemos disponibles, además de ser el marco perfecto para platicar con sus productores. Cien vinos se dicen fácil, pero en un contexto nacional de aproximadamente trescientas etiquetas, donde la mayoría son […]

  • Historia vinícola de Baja California según Magoni

    Las dotes de Camillo Magoni no se agotan en la enología, como lo demuestra la reciente aparición de su libro sobre la historia de la vid y el vino en el terruño al que ha dedicado su vida. Historia de la Vid y el Vino en la Península de Baja California, de Camillo Magoni –enólogo […]

  • La uva nebbiolo

    Conoce un poco más de esta cepa tinta, una de las más características de Italia, y que por cierto se da muy bien en la región mexicana de Baja California. Por Álvaro Gamboa