Tequila y otras bebidas
Fueron entregados los premios Diosa Mayahuel a los mejores tequilas del ciclo 2009-2010
Viuda de Romero (reposado), Pura Sangre (blanco 100% de agave), 1800 (reposado 100% de agave), Maestro Tequilero (añejo 100% de agave) y Reserva de la Familia (extra-añejo prémium) se llevaron los primeros lugares de sus respectivas categorías. por Romeo Sierra Ayer por la noche, en el Hotel Camino Real de [...]
Arranca el Festival Cultural de Tequila
El tenor Fernando de la Mora, la francesa Sandra Nkaké y la banda rockero-electrónica del Instituto Mexicano del Sonido son las cartas fuertes en esta sexta edición, que va del viernes 19 al domingo 21 de marzo en el poblado de Tequila, Jalisco (México).
Aprende a catar una cerveza
Aunque en México millones de mexicanos acostumbramos beber cerveza con harta frecuencia, es probable que no nos hayamos detenido en una cuestión: la cerveza también se cata. Te invitamos a hacer este viaje cervecero que con seguridad te permitirá apreciar mejor esta popular, pero no por eso menos distinguida, bebida. [...]
Todo lo que querías saber sobre aguardientes
Los alquimistas bautizaron cierto destilado como agua de vida, aunque debido a su alto –en algunos casos altísimo– contenido alcohólico son mejor conocidos como aguardientes. El tequila y el mezcal pertenecen a esta numerosa familia. También el ron, el whisky, la ginebra el brandy y el cognac. La mayoría se [...]
Los aromas del tequila
La fascinación y complejidad del tequila radica en el proceso con el cual se elabora. Y aunque los aromas primarios de este destilado de agave son dos, como nos dice esta especialista, su gama aromática puede llegar a ser una compleja sinfonía. por Ana María Romero
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En Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz
Julio 28, 2010 12:07 -
¿Expertos nosotros?
Julio 27, 2010 11:07 -
Venta de garage, pero gourmet
Julio 26, 2010 20:07 -
Podcast Vinísfera 08: Álvaro Ptacnik (Vinos Shimul), sus uvas y etiquetas
Julio 21, 2010 14:07 -
2007 – Shimul-Aborigen – Fecha 29/30 de Septiembre
Julio 21, 2010 14:07 -
2005 – Xecué
Julio 21, 2010 13:07 -
Esculturas de Manfred Pernice en OPA
Julio 20, 2010 18:07
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