Categoría: Eventos
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Curso de vino mexicano (Guadalajara, México).
OPP Cavas y Tinto & Blanco invitan al curso «El vino mexicano, una maravillosa realidad» Información: Inicia el martes 15 de Febrero y se hará cuatro martes seguidos, en Tinto & Blanco Guadalajara. Hora de inicio es la las 8:30 pm. Cada sesión tiene una duración de 2 horas y media. Costo: $2,400 pesos por…
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Taller: Desarrollo de la percepción y los placeres gustativos, por Enofilia (Guadalajara, México).
En esta ocasión la organización liderada por Víctor Juárez y distinguida por realizar degustaciones y cenas de alto vuelo, se propone a impartir un taller enfocado en la percepción sensorial. El ejercicio, en palabras de Juárez, tiene el objetivo de desarrollar la percepción como un factor clave dentro de un círculo virtuoso que incluye el…
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Haz tu vino en el primer taller interactivo del vino L.A. Cetto (Guadalajara, México).
Vinos L.A. Cetto, la Escuela Culinaria Internacional y Vinísfera, te invitamos a participar en este ejercicio didáctico que tiene por objetivo conocer las características básicas de las principales variedades de uva. Durante el taller, los participantes podrán hacer su vino mezclando las cepas que más les gusten, y llevárselo a casa. El ejercicio será guiado…
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![[Cata] Cuatro vinos ecológicos franceses en Guadalajara.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2011/01/catafinal2.jpg)
[Cata] Cuatro vinos ecológicos franceses en Guadalajara.
La cata será guiada por el sommelier Claudio Innes en la nueva tienda de vino Entre Tintos y Blancos Guadalajara este miércoles 19 de enero a las 19 horas. Esta será una buena oportunidad para aprender sobre los vinos franceses y su marcada tendencia por las técnicas de cultivo amigables con el planeta, llámense ecológicos,…
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Año nuevo, vino nuevo: presentan nueva añada de cuatro etiquetas de vino mexicano.
Por fin tendremos disponibles en Guadalajara las nuevas añada de estos cuatro grandes exponentes –aunque de pequeña producción– del vino mexicano. Los vinos a presentar son: Vio 2009, caldo realizado por José Luis Durand de Sinergi (Ícaro, MarElla, etc.) para OPP Cavas. Sono 2008, de Paolo Paoloni de Viña Montefiori para OPP Cavas. Jalá 2008,…
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Segundo festival de los 100 vinos mexicanos en La Redonda (Querétaro, México)
Este evento, como otros pocos en el país, está diseñado para dar a conocer al público en general la variedad de vinos nacionales que tenemos disponibles, además de ser el marco perfecto para platicar con sus productores. Cien vinos se dicen fácil, pero en un contexto nacional de aproximadamente trescientas etiquetas, donde la mayoría son…
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![[Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/invitacionVinoventa1.jpg)
[Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara
Vinísfera.com y Tinto y Blanco Guadalajara, te invitan a esta súper oportunidad para comprar vino a excelentes precios a través de una sencilla promoción. El premio. Un boleto sencillo para tu ingreso a la #VinoVenta con $100 pesos de crédito en consumo de alimentos en el restaurante. La mecánica: Descarga la lista de precios de…
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Vino Venta Navideña en Tinto y Blanco
¿Todavía no compras tus regalos navideños? Te presentamos otra excelente oportunidad para hacerlo, si estás en la ciudad de Guadalajara. El restaurante Tinto y Blanco será sede de la Vino Venta Navideña, evento en el que participarán seis distribuidores de vinos nacionales e internacionales y ofrecerán descuentos de hasta el 30% sobre el precio regular…
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![[Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/IMG_0014.jpg)
[Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li
El pasado martes 23 de noviembre tuvimos el agrado de asistir a la cata vertical de Gran Ricardo, el vino estandarte de la bodega mexicana Monte Xanic nombrado en homenaje a uno de los socios originales del proyecto. La degustación comparativa de las añadas 1995, 2002, 2004, 2005 y 2006 fue dirigida por Hans Backhoff…
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![[Cena maridaje] Monte Xanic + Coté France en Guadalajara](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/11/cena-maridaje-monte-xanic.jpg)
[Cena maridaje] Monte Xanic + Coté France en Guadalajara
Cena maridaje a cuatro tiempos con vinos de una de las casas productoras más prestigiadas del país y la cocina desenfadada de este restaurante francés en Guadalajara.
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Cata virtual desde Barón Balché: «diez años de enología significan el inicio de un nuevo ciclo»
Cuarenta sedes a nivel nacional se enlazarán a la gran cata que organiza la bodega ensenadense con motivo de la presentación y preventa de su Balché 2012, que curiosamente, es cosecha 2008. Equipo Vinísfera. En su forma y organización, esta degustación nos recuerda a la #CataTwitter (ver link), con los cambios relativos a que en…
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Se unen artistas, autores, productores y distribuidores de vino a favor de la juventud: Arte, Joya y Vino 2010.
La segunda edición del evento organizado por Mar Adentro de México A.C. se llevará a cabo una vez más en la galería de Don Jesús Guerrero Santos los días 16 y 17 de diciembre del presente.
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![[Promo] Gana tu ingreso a la ExpoVenta del Vino Guadalajara.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/11/expo1.jpg)
[Promo] Gana tu ingreso a la ExpoVenta del Vino Guadalajara.
ExpoVenta del Vino Guadalajara agrupa a los importadores y distribuidores más importantes de la ciudad en un evento que promete más de cien etiquetas a «precios inigualables».
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[Cena Maridaje] Vino mexicano y cocina mediterránea, en Guadalajara.
Hans Backhoff, enólogo de la bodega mexicana reconocida por buscar un enfoque enológico de alta calidad para competirle a los grandes vinos importados por allá de los 80’s, visita Guadalajara para ofrecernos una cena maridaje haciendo mancuerna con el chef Álvaro Gamboa. Más información: Martes 19 de octubre, 20:30 horas Olio Bistro, en Punto Sao…
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Bodega riojana busca. Segunda exposición de vinos y alimentos riojanos.
La agencia de desarrollo económico de La Rioja (ADER) a través de su oficina en México nos trae esta exposición, que en su segunda edición presentará en Ciudad de México y Guadalajara a reconocidas bodegas y empresas del ramo alimentario. El evento, dirigido principalmente a profesionales de la industria, busca poner en contacto a las…