Etiqueta: vino mexicano
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Recorriendo nuevas bodegas: Finca La Carrodilla – #VinoMexicano
El paisaje en los caminos de San Antonio de las Minas, Toros Pintos, San Marcos y el Valle de Guadalupe cambia rápidamente. Las bodegas parecen estar floreciendo y se ven viñedos nuevos a placer. Aquí les dejamos una pequeña muestra. Por Carlos Valenzuela. @cevalenzuela El calor apenas se empieza a sentir en San Antonio de…
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México para los mexicanos: Resultados del XXI Concurso Internacional Ensenada Tierra de Vinos
Criticado por algunos y elogiado por muchos otros, el certamen organizado por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) en su edición número 21 premió a 120 muestras de las que 81 fueron vinos nacionales, entre ellos los seis que merecieron la medalla de ‘Gran Oro’. El concurso de la UABC como se le conoce…
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Juntos vamos más lejos: El aprendizaje de #FEVINO Guadalajara.
«Si corres solo puedes ir más rápido, pero juntos vamos más lejos» dice el proverbio africano que me ha venido mucho a la mente estos últimos días ya después de la –literal– tormenta #FEVINO. Por Carlos Valenzuela. @cevalenzuela Fotos: Gastronauta. ¿Esperaban tal respuesta? me ha preguntado mucha gente, tanto del medio como público en general, a…
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Un gran programa gastronómico en #FEVINO Guadalajara
Varias son las actividades planeadas dentro del marco del festival, y como la comida es parte fundamental del mismo, de la mano del buen Antonio de Livier –Chef Corporativo Grupo Moresca y copropietario en La Panga del Impostor– les preparamos un programa gastronómico de rechupete que se nutre con la presencia de los reconocidos chefs…
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Ocho nuevas medallas para el vino mexicano en el Challenge International du Vin 2013
El concurso de vino más grande realizado en Francia, en el que participan cerca de cinco mil muestras de alrededor de 40 países le otorgó a nuestros vinos nacionales dos medallas de oro, tres de plata y tres de bronce. Las medallas en cuestión se las llevaron vinos de Casa Madero y de Monte Xanic,…
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Gobernador de Baja California (México) firma convenio de colaboración con Champagne-Ardenne.
PARÍS, FRANCIA. LUNES 8 DE ABRIL DEL 2013.- Como parte del inicio de actividades de la gira de promoción que encabeza el Gobernador del Estado, José Guadalupe Osuna Millán, este día firmó un convenio de colaboración con el Presidente de la Región Champagne-Ardenne, Jean Paul Bachy. Texto y Fotos: Gobierno de Baja California. Nota original.…
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Sobre #FEVINO o ¿por qué hacer un festival de vino mexicano en Guadalajara?
La Guadalajara donde había cinco o más distribuidores de vino mexicano ya no está. Se fueron con ella –o más bien con ellos– los lugares en cartas de restaurantes que se habían ganado para los caldos nacionales de pequeña producción. Pero el lugar no quedó vacío, los importadores no tardaron en dar un producto sustituto…
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Por cuarta ocasión La Redonda nos invita al Festival 100 Vinos Mexicanos
Nos da mucho gusto saber de grandes eventos que comienzan en todo el país con el único fin de promover al vino mexicano, pero más gusto nos da cuando estos eventos se repiten. Esta cuarta edición del festival no nos cabe duda que será todavía mejor que las anteriores. ¡Muchas felicidades amigos de La Redonda,…
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Un maridaje muy Cursi, de Hacienda La Lomita y Javier Plascencia
Con la inquietud de hacer una propuesta original de maridaje para este mes del amor, el reconocido chef tijuanense y Hacienda La Lomita nos presentan un vino hecho postre. ¡Disfrútalo! Comunicado. Ensenada, México. Nombre de Postre: Postre Cursi Vino seleccionado: Cursi 2012, Hacienda La Lomita Chef: Javier Plascencia (@JavPlascencia) Restaurante: Misión 19 –Descríbenos en…
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Promo: La pareja perfecta. #SanValentín
Nunca se enoja. No importa cuánto le cuentes, nunca dirá nada. Siempre buscará tu felicidad. Si te buscas otra(o) no te dirá nada y hasta es la compañía ideal para intentar un ‘trío’. Y por si fuera poco, tiene gran cuerpo, buenas piernas y te dejará tomarla(o) donde quieras. ¿Quién es? ¡Una botella de vino…
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2013: Cinco años de Vinísfera.
Por Carlos Valenzuela @cevalenzuela En algún momento entre el final del 2007 y el principio del 2008 empezamos a dibujar un proyecto que, según nosotros, nos haría millonarios (ja, ja). En ese entonces tanto Marco Martínez como un servidor veíamos al vino cada quién desde su trinchera; Marco siendo un profesional de la industria y…
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Monte Xanic en La Contra Guadalajara
La bodega nacional ‘culpable’ de la búsqueda de calidad en el vino mexicano nos invita a probar su más reciente etiqueta de edición limitada: Cabernet Franc, el primer vino que lleva la enología de Hans Backhoff Guerrero, el flamante director general que trae a la compañía en plena evolución. La cita es en La Contra…
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Cata mujeres vs. hombres en La Contra Guadalajara.
Se probarán vinos mexicanos hechos por mujeres y hombres para decidir quién manda en el mundo del vino en México. Jueves 29 de noviembre, 20 horas. Costo: $250 pesos. Dirigen: Claudia Urióstegui y Antonio Laveaga. RSVP: 33-3615-3754 lacontraguadalajara@gmail.com Guadalupe Zuno 2129, Americana, Guadalajara, Jal. —
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Listas las calaveras al #VinoMexicano en #VinoDeMuerte
¡Muchas gracias a todos los que mandaron sus calaveritas! Aquí las presentamos y las ponemos a votación. Equipo Vinísfera (@Vinísfera) La mecánica es muy fácil: vota por tu calavera favorita usando la encuesta de abajo para que el autor/a se pueda ganar la botella que pidió: Lee las calaveras. Vota por tu favorita. Invita a…
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Presentamos #VinoDeMuerte: Escribe tu calaverita y gana #VinoMexicano
La Flaca está al acecho, en esta ocasión está buscando a los que hacen #VinoMexicano, parece que en el infierno se quedaron sin alcohol y la Catrina les quiere presumir los caldos que acá hacemos. Equipo Vinísfera.com (@Vinisfera) Gracias a la idea de Juan Carlos Martín (@jcmr182) Por eso te presentamos la promoción #VinoDeMuerte, donde…