Categoría: Historias del Vino
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Estudia Sommelier en la ONSOM (Guadalajara)
La Organización Nacional de Sommeliers de México te invita a participar en su Diplomado en Vinos avalado por la Worldwide Sommelier Association. Información: 180 horas en 36 sesiones. Sesiones sabatinas de 9am a 2pm. Inicio de clases el sábado 25 de febrero. Tenemos descuento especial de 1,000 pesos en la inscripción para los dos primeros usuarios…
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Firma Gobernador Osuna decreto de exención de vinos mexicanos (Baja California)
Gobierno de BC. Mexicali, a 1 de febrero del 2012.- Como parte del procedimiento legal y en apoyo a las empresas productoras de la región, el gobernador (de Baja California) José Guadalupe Osuna Millán firmó hoy el decreto de exención del impuesto del 4.5% a la venta final de vino. Descarga: Iniciativa de decreto vino nacional…
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¿Con impuesto o sin impuesto? El vino mexicano en Baja California
Tras una serie de notas publicadas recientemente, nos damos a la tarea de redactar los hechos hasta hoy conocidos sobre el «Impuesto a la venta final de bebidas con contenido alcohólico». Por Carlos Valenzuela. El pasado 30 de diciembre de 2011 se publicó en el periódico oficial de Baja California (BC) el Decreto 169, en…
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Te invitamos un D’Poncelis 2009 – #QuieroVino
Reanudamos las promos este 2012 con un excelente vino mexicano: D’Poncelis 2009. Este caldo, la ópera prima de los reconocidos Don Pedro Poncelis y Pedro Jr., representa el fruto no sólo de su esfuerzo, sino de su gusto y pasión por el vino mexicano. Nosotros lo probamos, nos gustó y queremos que tú también lo…
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![[Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2012/01/museo.jpg)
[Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)
No cabe duda que el 2011 fue el año del Valle. La lista de éxitos es larga: un año récord en apariciones televisivas internacionales (The Food Network y Utilísima-FOX dedicaron temporadas enteras de algunos programas al Valle de Guadalupe), la Ruta del Vino fue nombrada la mejor ruta turística del país por W Radio, medallas…
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Llega a Argentina en 2013: Academia Internacional del Vino vuelve a visitar América Latina.
Comunicado. Después de nueve años, nuevamente vuelve a visitar América Latina, la Academia Internacional del Vino, que preside el catador y experto chileno Mariano Fernández Amunátegui, quien junto a los más destacados catadores a nivel internacional se darán cita en 2013 en las ciudades de Mendoza y Cafayate, en Argentina. Única visita anterior a la…
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Las nuevas viejas regiones vinícolas para redescubrir.
Te ofrecemos esta leve fotografía de algunas de las regiones y bodegas más tradicionales que ahora se han reinventado y bien vale la pena que las conozcas y re-conozcas. Por Juan Manuel Solis Escala (@wamawine). Dejando atrás las técnicas tradicionalistas que por siglos se han venido implementando en la vitivinicultura del viejo mundo y gracias…
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![[FotoGalería] #MuestraAyuda Mar Adentro – Trasloma](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2011/12/muestraayuda-25.jpg)
[FotoGalería] #MuestraAyuda Mar Adentro – Trasloma
Llenos de buena vibra y ganas de ayudar, el pasado siete de diciembre nos dimos cita en el espectacular espacio para eventos Trasloma a disfrutar de una buena velada degustando los mejores vinos que se ofrecen en Guadalajara. Cerca de 500 personas asistieron al evento de procuración a favor de Mar Adentro de México A.C.,…
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Los vinos georgianos aspiran a la conquista exitosa del extranjero.
El autor nos comparte un panorama completo, así como su reciente experiencia con los vinos de la ex-república soviética, que para algunos historiadores es la cuna del cultivo de uva para vino, así como de las prácticas de fermentación. Dr. József Kosárka Budapest, 08.12.2011. Desde hace algunos años el vino georgiano viene conquistando nuevos mercados aplicando…
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Las bodegas en tiempos del Twitter
“Tu mercado ha muerto”. Con esta frase me gusta comenzar algunas presentaciones y asesorías que realizo a bodegas y distribuidores sobre el uso de los nuevos medios en su comunicación. No me refiero a que su mercado haya muerto por completo, pero sí a que los segmentos a los que dirigen regularmente sus esfuerzos a…
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Saca boleto para #MuestraAyuda
Se acerca la muestra de vino con causa más importante en Guadalajara: #MuestraAyuda. Si aún no tienes tu boleto te invitamos a participar en esta promo y ganarte uno. ¿Qué es #MuestraAyuda? Un evento que organizamos en conjunto con Mar Adentro de México para recaudar fondos que se implementan directamente en la aplicación de programas…
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Festival Navideño Vinos del Mundo, en Guadalajara.
Te invitamos al primer festival navideño de Vinos del Mundo. El importador de bodegas tan importantes como Robert Mondavi, Banrock Station y Finca Flichman, entre otras, celebra una venta especial con descuentos de hasta el 20% en sus instalaciones de Guadalajara. Costo $100 reembolsables en compra de vino. Jueves 24 de noviembre, 2011. 4 a…
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Diciembre huele a vino. Eventos en Guadalajara, México.
A unos días de comenzar con el mes más ocupado del año –y para algunos el más gastado también– les presentamos tres excelentes opciones para experimentar el vino en la ciudad de Guadalajara. 4a Expoventa del Vino Una muy buena oportunidad para comprar vino a buen precio. 30 de noviembre y 1 de diciembre de…
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Pingus: Cata vertical de 14 añadas en Guadalajara.
Podríamos decir muchas cosas para tratar de convencerlos de la relevancia de este evento. Pero la verdad, es que no hay nada qué decir aparte de reconocer la labor de Víctor Juarez y Enofilia por la organización de esta cata que sin duda alguna marcará a sus asistentes. Algunos hechos: Las quince catorce añadas embotelladas de…
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Cuarta Expoventa del Vino Guadalajara
Cualquier época del año es buena para regalar un buen vino, y navidad por supuesto no es ninguna excepción. Por este motivo te invitamos a asistir al evento que en años pasados ha demostrado tener los mejores precios del mercado. 30 de noviembre y 1 de diciembre de 6 a 10:30pm. Terraza La Fresneda. Eva…