Categoría: Historias del Vino
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#MuestraAyuda Una noche para ayudar disfrutando de un buen vino.
Causas para apoyar, hay muchas, eso lo sabemos bien. Sin embargo estamos convencidos de que pocas son tan trascendentes como la educación, en específico la educación en la participación ciudadana. Sentimos que la falta de participación, la apatía civil, es la causa de que padecimientos sociales importantes encuentren un caldo de cultivo ideal en nuestra…
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La Redonda lanzará un vino muy democrático en su festival ‘Nosotros los Mexicanos’
Nos da gusto cuando vemos iniciativas que utilicen los medios alternativos para generar propuestas de marketing atractivas. Dicho esto, el esfuerzo de Viñedos La Redonda utilizando su página de Facebook para sondear a los usuarios sobre sus gustos personales, y en base a ellos crear un vino para ser vendido exclusivamente en el festival, me…
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Más de 200 etiquetas de #VinoMexicano en La Contra Guadalajara.
«Ya llegamos a Guadalajara, era un sueño traer un pedazo de esta propuesta de vinos mexicanos; acercarla a una plaza como esta.» – Hugo D’Acosta. Guadalajara es una ciudad tradicionalista, los locales lo sabemos bien. Esta costumbre traspasa lo social tejiendo comercialmente lo que es uno de los mercados más difíciles de México, y en…
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Hungría lanza vinos para conmemorar el bicentenario de su gran compositor.
El autor nos presenta una semblanza del vino húngaro de la mano con un poco de historia de Liszt, así como los detalles de los vinos que le rinden homenaje a propósito del bicentenario de su nacimiento. Por Dr. József Kosárka En este país que se enorgullece no solo de sus de grandes tradiciones vitivinícolas…
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Con un ojo en las grandes ligas del vino mexicano: Roganto.
El inge Escalante nos platica de su bodega, que ahí donde la ven ya produce 10,000 cajas de vino al año, un volumen que los sitúa entre los grandes de los chicos y siguiendo ya muy de cerca a los chicos de los grandes. Por Carlos Valenzuela. ¿Qué es Roganto? Roganto como bodega empezó para…
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![[Galería] Sinergia 2011](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2011/10/sinergi2011-5.jpg)
[Galería] Sinergia 2011
Pasado el furor de las fiestas de vendimia en México, los vinateros están terminando la vendimia real, algunos ya tienen toda su producción en barrica, otros siguen moliendo y unos más fermentando. Pero para los que se perdieron las fiestas, aquí una probadita. Sinergia es el evento ya tradicional que realiza José Luis Durand –enólogo…
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#VinoMexicano presente en el Jalisco Fan Fest, en Moetti Lounge.
En Guadalajara se llevan a cabo los Juegos Panamericanos 2011 del 14 al 30 de octubre. Tanto el gobierno de Jalisco como los municipios hicieron lo propio en mejorar de tal forma la infraestructura y darle una arregladita a lo más visible de la ciudad, que hasta parece que así es toda la perla tapatía.…
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Saca tu boleto para el festival del vino en Guadalajara: De la viña a la copa.
En su cuarta edición anual, el festival que vimos nacer por iniciativa de Vinos América, ofrece un programa más completo y espera una asistencia récord. Hoy por hoy De la Viña a la Copa es el evento de vino más importante en Guadalajara. Aún cuando su duración es de sólo dos días, el programa está…
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#PromoVinísfera | Experiencia Malbec, por Finca Flichman.
Vinos del Mundo te invita a dar un recorrido por los vinos base Malbec de la bodega argentina Finca Flichman en Guadalajara. La cata será dirigida por Nancy Johnson, sommelier de la bodega sudamericana. En la presentación se degustarán cinco vinos de la finca y es abierta al público, con un costo de recuperación de…
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Denominación de Origen Baja California: ya estamos a tiempo, comenta Víctor Torres Alegre.
Doctor en enología, catedrático de la Universidad Autónoma de Baja California, coordinador del Concurso Internacional Ensenada Tierra de Vinos, asesor a lo largo de su carrera de varios proyectos enológicos… Víctor es sin duda autoridad, referente y representante de una escuela de pensamiento en la producción vitivinícola de Baja California. Por Carlos Valenzuela. ¿Cuánto…
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Entrevista: Andrés Blanco, Vinos Moebius.
Hay rostros que nos parecen nuevos, aunque llevan ya un rato estando ahí. Así es Andrés Blanco. Comenzó a hacer vino en el 97 con la primera generación de aquel grupo que instruyó Hugo D’Acosta y desde entonces no ha parado. Por Carlos Valenzuela. ¿Cómo te encuentras con el vino? Yo llegué a Ensenada a…
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#Vendimia2011MX Calendario de eventos (Ensenada)
Estamos ya a unos cuantos días de iniciar las fiestas de vendimia más grandes de México en Ensenada. En opinión de varios viticultores este año se esperan más eventos y más asistentes también. Por ello te recomendamos revisar la lista de eventos, informarte sobre su disponibilidad –aún hay boletos de varios– y conseguir tu hospedaje…
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Miden la ‘huella de agua’ en el vino.
Algunos estamos ya familiarizados con el concepto de la ‘huella de carbono’, sin embargo el aire limpio no es el único recurso que se afecta en la producción de vino. Por ello la casa chilena Concha y Toro, junto con la Fundación Chile y Water Footprint Network se han dado a la tarea de medir…
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Da inicio oficialmente la Fiesta de la Vendimia 2011, en La Redonda (Querétaro).
Ezequiel Montes, Querétaro. (Comunicado) Con más de 37 años de tradición, Viñedos La Redonda festeja el inicio de la cosecha de la uva para elaborar los vinos del siguiente año. En este evento familiar se dan cita entusiastas del vino y los que gustan disfrutar del campo, en donde podrán recorrer los viñedos, la vinícola,…
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Del vino infinito y otras etiquetas, en Guadalajara.
¿Recuerdan esos festivales de nuevos valores de la canción que veíamos los domingos por TV? Si hubiera algo así pero del vino mexicano, seguramente Vinos Moebius estaría de finalista. Si bien Andrés Blanco y su socio Jorge Noguez ya tienen algunos años haciendo vinos, su proyecto es relativamente nuevo y se ha consolidado de tal…