Etiqueta: Guadalajara

  • #GDL: Curso Práctico de Introducción al Vino

    #GDL: Curso Práctico de Introducción al Vino

    AVISO: Cambio de fecha. Revisar las nuevas fechas abajo. Anunciamos el inicio de nuestro segundo taller/curso básico de vino: Introducción al Vino. En este curso podrás aprender sobre viticultura, enología, cata, principales países productores, variedades de uva y más, en el ambiente relajado e interactivo que provee La Tienda de Vino Vinísfera. El curso será impartido por Pepe…

  • #GDL: Amado Garza en La Tienda

    #GDL: Amado Garza en La Tienda

    Conocer a los productores es la mejor forma de aprender de vino. De esta manera puedes preguntar y buscar respuesta a todas las dudas que tengas sobre el vino en general y las etiquetas de cada bodega en particular. En esta ocasión nos visita Amado Garza –propietario de Viñas de Garza… productor de vinos mexicanos de alta…

  • #GDL: Comida Maridaje L.A. Cetto en Anita Li

    #GDL: Comida Maridaje L.A. Cetto en Anita Li

    Cuando de calidad se trata, hay pocos restaurantes que dan el ancho de Anita Li. No por nada es el favorito de muchos locales y foráneos, haciéndolo parada obligada de cualquier visita –de negocios o placer– a la capital de Jalisco. En esta ocasión te invitamos a disfrutar de 4 vinos premium de una de…

  • Programa #FEVINO: Dos semanas llenas de #VinoMexicano en #GDL y #DF

    Programa #FEVINO: Dos semanas llenas de #VinoMexicano en #GDL y #DF

    A menos de una semana del inicio de actividades alrededor del Festival todo está en calma. Se siente la paz de cuando se ve la tormenta a lo lejos, con sus relámpagos que iluminan las nubes por dentro y el paisaje debajo de ellas. Así vemos como Ensenada, Tijuana, Chihuahua, Guadalajara y Ciudad de México empiezan…

  • #GDL: A probar #Mezcal… pero de Michoacán

    #GDL: A probar #Mezcal… pero de Michoacán

    Mezonte y la Tienda de Vino te invitan a probar cuatro mezcales de Michoacán y a pasar la tarde con su maestro mezcalero Emilio Vieyra. Aquí la información: Viernes 5 de Septiembre. Plática: 6 p.m. Entrada libre. Cata: 8 p.m. $100 pesos. Se probarán cuatro mezcales y unas botanitas mexicanas. Pocos lugares disponibles, reserva tu lugar…

  • Primer #WineWorkshop en Guadalajara

    Primer #WineWorkshop en Guadalajara

    Preparamos un curso básico de vino, donde el asistente podrá aprender sobre viticultura, enología, cata, principales países productores y más, en el ambiente relajado e interactivo que provee La Tienda de Vino Vinísfera. El curso será impartido por Pepe Lambretón, uno de los somm con más conocimiento de la ciudad y se probarán únicamente vinos de muy buena…

  • Vino Litoral: la guía completa.

    Vino Litoral: la guía completa.

    Así que ya te enteraste. Tu mejor amigo puso en su muro que va a “Vino Litoral” y tú no sabes ni qué es, ni con qué se come. No te preocupes, estás a punto de leer todo lo que hay que saber del primer festival de mar y vino mexicano en Guadalajara. Vino Litoral,…

  • #CataMadero en la @TiendaDeVinoMX

    #CataMadero en la @TiendaDeVinoMX

    Te invitamos a conocer los tres vinos más recientes de la vinícola más antigua de América; Casa Madero. En esta relajada degustación de la mano de Diego Hernández, sommelier de Casa Madero y Carlos Valenzuela de Vinísfera, podrás probar los flamantes Sauvignon Blanc, Malbec y uno de los pocos vinos de postre tipo Cosecha Tardía…

  • Cena maridaje en Restaurante Alcalde (Guadalajara)

    Cena maridaje en Restaurante Alcalde (Guadalajara)

    Chef invitado: Humberto Avilés (La Caza Club, Tijuana). Fecha: Sábado 21 de Septiembre a partir de las 20:30 horas. Lugar: Restaurante Alcalde (Av. México 2903) Guadalajara, Jalisco. Costo: 1,100 pesos por persona (no incluye servicio). Incluye: Aperitivos, 8 tiempos con maridaje y Petit Fours. RSVP: 33-3615-7400 (cupo limitado).

  • Prueba once vinos mexicanos ‘top’ (Guadalajara) #11VinosMexicanos

    Prueba once vinos mexicanos ‘top’ (Guadalajara) #11VinosMexicanos

    No importa si ya eres todo un conocedor del vino mexicano, mucho menos si apenas te vas enterando y quieres aprender más; te invitamos a probar once vinos nacionales que obtuvieron el mejor lugar de su categoría en la Guía Catadores del Vino Mexicano 2013-2014. La mecánica es muy sencilla: un evento tipo ‘open house’…

  • Taller de Actualización en Vinos de Italia

    Taller de Actualización en Vinos de Italia

    ONSOM invita a asociados y público en general a tomar la especialización en vinos italianos, a impartirse este mes en Guadalajara por el Sommelier Instructor AIS Antonio Fusco. La información: 18, 19, 20, 25, 26, 27 de julio. 9am-1pm o 6-10pm. En Viparmex Wine Depot (Av. Vallarta 4040 Guadalajara, Jal.) Costo: $5,000 pesos público, $4,000…

  • Invitan a Curso de Vino Espumoso y Paella.

    Invitan a Curso de Vino Espumoso y Paella.

    Guadalajara (México). El Curso dirigido al público en general, con el objetivo de desarrollar las bases teóricas y prácticas del consumo de los vinos espumosos. otorgando al participante los conocimientos y experiencia necesarias para poder desempeñarse con confianza en situaciones de selección y consumo de esta bebida. Además de invitar a la práctica en el…

  • La Panga del Impostor – muy cebichic.

    La Panga del Impostor – muy cebichic.

    No quiero dejar pasar la semana de su apertura para recomendar el nuevo proyecto del ya consagrado –pero siempre chambeador– Antonio De Livier y el ahora restaurantero Javier ‘El Impostor’ Rodríguez –socio además en Moch Inn. Por Carlos Valenzuela Fotos del Instagram de Toño. La panga Carola –por eso de que no tiene pena– se…

  • En Guadalajara, junio será el mes del #VinoMexicano.

    En Guadalajara, junio será el mes del #VinoMexicano.

    Vinícolas de todo México se presentarán en la capital de Jalisco para dar a conocer sus etiquetas en el marco de #FEVINO, el festival del vino mexicano. Guadalajara, Jalisco. (Comunicado). Grandes personalidades del mundo del vino como Luis Cetto, Hans Backhoff, Hugo D’Acosta y José Luis Durand –entre muchos más– se darán cita en Guadalajara…

  • Sobre #FEVINO o ¿por qué hacer un festival de vino mexicano en Guadalajara?

    Sobre #FEVINO o ¿por qué hacer un festival de vino mexicano en Guadalajara?

    La Guadalajara donde había cinco o más distribuidores de vino mexicano ya no está. Se fueron con ella –o más bien con ellos– los lugares en cartas de restaurantes que se habían ganado para los caldos nacionales de pequeña producción. Pero el lugar no quedó vacío, los importadores no tardaron en dar un producto sustituto…