Etiqueta: torres alegre

  • [Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)

    [Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)

     No cabe duda que el 2011 fue el año del Valle. La lista de éxitos es larga: un año récord en apariciones televisivas internacionales (The Food Network y Utilísima-FOX dedicaron temporadas enteras de algunos programas al Valle de Guadalupe), la Ruta del Vino fue nombrada la mejor ruta turística del país por W Radio, medallas…

  • Las bodegas en tiempos del Twitter

    Las bodegas en tiempos del Twitter

    “Tu mercado ha muerto”. Con esta frase me gusta comenzar algunas presentaciones y asesorías que realizo a bodegas y distribuidores sobre el uso de los nuevos medios en su comunicación. No me refiero a que su mercado haya muerto por completo, pero sí a que los segmentos a los que dirigen regularmente sus esfuerzos a…

  • Tapeando con Pedro Abascal

    Tapeando con Pedro Abascal

    Buen tapeo y buen vino, venga nuevo inquilino. Así parecía ser la consigna del chef Pedro Abascal mientras cocinaba la primer entrada del menú de degustación de Criollo Tapería el pasado mes de agosto. Fotos y texto de Erick Falcón. Después de todo, son tiempos de Vendimia en Ensenada. Y nada mejor que celebrar con los…

  • 2005 – Torres Alegre y Familia – Del Viko

    Uvas: Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Franc y Merlot. Bodega: Vinícola Torres Alegre y Familia Enólogo: Víctor Torres Alegre País: México Región: Ensenada