En Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz

Te invitamos a esta presentación conjunta de la añada 2008 de Vinos Shimul, donde podrás degustar el ya clásico Albarolo (100% nebbiolo), así como Kórima y Yumano, a la vez que se presenta la obra de la pintora tapatía Aurora Díaz.

¿Expertos nosotros?

El vino es para compartir, lo mismo que nuestras experiencias con esta bebida. por Rafa Ibarra Hace un par de semanas apareció en la Internet un artículo en el que me tocó participar junto con un par de apasionados del vino: Carlos Valenzuela, director de Vinísfera, y José Sandoval, mejor [...]

Venta de garage, pero gourmet

México, D.F. Nuestros amigos de Vinarmoni invitan el próximo 29, 30 y 31 de julio a su venta especial donde además de vino de Francia, España, Italia, México, Argentina y Chile, presentarán varios productos nuevos en su club de vinos, con descuentos de hasta el 40%.

2007 – Shimul-Aborigen – Fecha 29/30 de Septiembre

Uvas: Carignan (o Cariñán) Bodega: colaboración Shimul y Aborigen Enólogo/Winemaker: Álvaro Ptacnik y Hugo D’Acosta País: México Región: Ensenada Catado por Carlos Cohen, de Buenavida.com.mx (Foto: Buenavida.com.mx) Nariz: fruta fresca roja como fresa,  frambuesa, arándano –no como la paleta súper dulce, como la baya original–, cereza;  algo de especias como [...]

2005 – Xecué

Uvas: Cabernet Sauvignon Bodega: Vinos Xecué Enólogo/Winemaker: Alberta Ceja País: México Región: Valle de Guadalupe Vista: Rojo profundo con matices ocres Nariz: Frutas rojas y madera bien integrada Boca: Taninos maduros, con ligero final amargo. Fruta muy presente

Esculturas de Manfred Pernice en OPA

El artista alemán exhibe su obra por primera vez en México. La inauguración es este viernes 23 de julio a las 20 horas en la Oficina para Proyectos de Arte (OPA), ubicada en el centro de Guadalajara. Con el título de “cub.-bird, alex+mix11″, Manfred Pernice presentará dos esculturas concebidas para [...]

Fueron entregados los premios Diosa Mayahuel a los mejores tequilas del ciclo 2009-2010

Viuda de Romero (reposado), Pura Sangre (blanco 100% de agave), 1800 (reposado 100% de agave), Maestro Tequilero (añejo 100% de agave) y Reserva de la Familia (extra-añejo prémium) se llevaron los primeros lugares de sus respectivas categorías. por Romeo Sierra Ayer por la noche, en el Hotel Camino Real de [...]

Curso: Aprende a catar como profesional, impartido por María Isabel Mijares

El Colegio Internacional del Vino (CIV) Guadalajara, nos presenta un taller de análisis sensorial que tendrá a bien impartir la Dra. María Isabel Mijares y García Pelayo, una de las mujeres más reconocidas a nivel mundial en el mundo del vino.

Fusión jazz-gastronomía-mezcal en el lago de Chapala

Si te interesa está mezcla de ingredientes, entonces la cita es este viernes 16 de julio a las 21 horas en Monte Coxala (San Juan Cosalá, Jalisco), en la ribera del lago de Chapala, para disfrutar de una cena especial y la música del proyecto tapatío Los Inombrables. En el [...]

¿Cuál es tu “vino de diario” favorito?

Aunque en México son pocas las personas que tienen el hábito de comer y cenar con una copa de vino, sería muy interesante conocer la lista de nuestros “vinos de batalla” preferidos. Por Rafa Ibarra ¿Cuántas personas beben vino en esta casa? ¿Cuántas veces al mes compran vino? ¿Prefieren dulce [...]