Categoría: Noticias
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#CataDePiedra | ¿Qué es y cómo asistir?
El próximo 17 de marzo se llevará a cabo un evento poco común en Guadalajara, a decir verdad será la primera vez que se realiza una cata vertical de Vino de Piedra organizada directamente por la bodega en esta ciudad. En la #CatadePiedra se probarán seis añadas o cosechas consecutivas del emblemático vino mexicano, de…
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#PromoVinísfera – Te invitamos a cenar en Coté France (Guadalajara, México).
Cenar es rico, con vino es más, y gratis, mejor. Por eso te invitamos este miércoles 2 de marzo a la cena maridaje organizada por Vinos del Mundo, Vinos América y Coté France. ¿Qué hay que hacer para ganar? Responder correctamente el siguiente examen. (si no lo puede ver, haga click aquí) Se reciben resultados…
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Desarrollan levadura que previene el dolor de cabeza causado por el vino.
Hazel Macrea, Decanter.com. Una variedad de levadura genéticamente modificada –dicen para prevenir el dolor de cabeza– ha sido aprobada por las autoridades de salud de Canadá. Desarrollada en la Universidad de British Columbia, y conocida por su nombre comercial ML01, la levadura genéticamente modificada es capaz de realizar la fermentación maloláctica al mismo tiempo que…
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Premiadas bodegas españolas buscan distribuidor en México.
Se llegó el tiempo de la visita que hace el comerciante de vinos Manuel Carlos Pérez a México para promocionar las bodegas españolas que él representa. Manuel, director de la empresa comercializadora Iberomex, representa a un grupo de bodegas cuyos vinos han sido premiados en diferentes certámenes internacionales y que él mismo ha seleccionado ya…
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Vinoticias: Napa 2007, cambio climático, China sigue tras Burdeos y la maravillosa taparrosca.
Comenzamos esta sección de dudosa regularidad con un compilado de notas del mundo del vino por los principales actores de la industria. Napa 2007, ¿será lo que promete? Gary Vaynerchuk prueba dos cabernets arriba de 90 puntos y por debajo de los 30 dólares. (WineLibraryTV). Habrá que probar lo que podamos conseguir de esta cosecha.…
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Recordando a Eugenio Toussaint, y su concierto en los viñedos.
Hace ya un par de años, el 16 de diciembre de 2008, tuvimos la fortuna de asistir por invitación de los directivos de Adobe Guadalupe, a una experiencia en verdad memorable: escuchar Oinos – música para beber vino, interpretado por su autor Eugenio Toussaint y su Trío, en medio de los viñedos de la prestigiada…
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#PromoVinísfera | Bienvenido al mundo del jamón ibérico.
El restaurante Olio Bistro en Guadalajara (México) y Vinísfera te invitamos a conocer, de la mano de los expertos, el mundo de los jamones ibéricos prémium en una cata, demostración y cena maridaje. «El evento ser armó completamente en torno al jamón» nos comentó Álvaro Gamboa, chef propietario de Olio Bistro, haciendo alusión a que…
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Lanzan cava anti crisis, de Pansa Blanca
COMUNICADO – Alella, España. La bodega Alta Alella acaba de presentar el más nuevo de sus productos. Se trata de un monovarietal elaborado con la variedad estrella de la DO Alella, la Pansa Blanca. El enólogo y propietario de la bodega, Josep Maria Pujol-Busquets, ha declarado que “este es un año especialmente bueno para la…
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![[Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/BicenteFechaManifiesto-37.jpg)
[Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.
El vino es un producto del campo, un producto de contexto que debe reflejar su situación: clima, trabajo, proceso de elaboración, ciudado, etcétera. Pero el vino puede también ser algo más: un manifiesto.
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Se unen artistas, autores, productores y distribuidores de vino a favor de la juventud: Arte, Joya y Vino 2010.
La segunda edición del evento organizado por Mar Adentro de México A.C. se llevará a cabo una vez más en la galería de Don Jesús Guerrero Santos los días 16 y 17 de diciembre del presente.
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Ayuda a un perro mexicano, catando vino.
Guadalajara, México. Este miércoles se llevará a cabo una cata muy singular. En esta ocasión lo recaudado será utilizado en beneficio de los perros de la calle en zonas marginadas.
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![[PROMO] Vinísfera y Vinoteca te invitan a ExpoVino2010.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/10/MG_6576.jpg)
[PROMO] Vinísfera y Vinoteca te invitan a ExpoVino2010.
Como ya sabes, el próximo 8, 9 y 10 de noviembre se lleva a cabo ExpoVino2010 con la participación de algunas de las bodegas de mayor prestigio a nivel internacional. ¿En qué consiste? En esta ocasión, Vinoteca regalará boletos individuales para asistir a ExpoVino2010 Guadalajara y para D.F. (nuevo), con valor de 350 pesos cada…
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Grandes marcas a favor de una buena causa en EXPOVINO 2010.
Una vez más tenemos la oportunidad de asistir a este evento que organizan nuestros amigos de Vinoteca cada dos años en cuatro ciudades de la república mexicana y que agrupa a empresas vinícolas nacionales e internacionales de gran prestigio.
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Llega el sur de Francia a la Ciudad de México: Tercer festival Sud de France.
Por tercera ocasión, la región de Languedoc-Rousillon y Sopexa invitan a su festival Sud de France en México. Enfocado a promover los vinos de dicha región, este evento nos agrada porque además de tener actividades para los profesionales del sector, pone a nuestra disposición una excelente oferta de vinos de Languedoc-Rousillon a precios envidiables. Encuentra…
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Un vino, un mundo; o James y Hugo en la mesa de Benedicto XVI a través de una copa.
James Suckling, quien fuera editor de Wine Spectator para Europa hasta hace un par de meses, crítico reconocido a nivel mundial y por qué no decirlo, aficionado al vino mexicano, incluyó dentro de sus nuevos proyectos producir un vino ex profeso para la cena de clausura de la primer visita oficial en 30 años de…