Categoría: Historias del Vino
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Invitan a Curso de Vino Espumoso y Paella.
Guadalajara (México). El Curso dirigido al público en general, con el objetivo de desarrollar las bases teóricas y prácticas del consumo de los vinos espumosos. otorgando al participante los conocimientos y experiencia necesarias para poder desempeñarse con confianza en situaciones de selección y consumo de esta bebida. Además de invitar a la práctica en el…
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Ocho nuevas medallas para el vino mexicano en el Challenge International du Vin 2013
El concurso de vino más grande realizado en Francia, en el que participan cerca de cinco mil muestras de alrededor de 40 países le otorgó a nuestros vinos nacionales dos medallas de oro, tres de plata y tres de bronce. Las medallas en cuestión se las llevaron vinos de Casa Madero y de Monte Xanic,…
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Gobernador de Baja California (México) firma convenio de colaboración con Champagne-Ardenne.
PARÍS, FRANCIA. LUNES 8 DE ABRIL DEL 2013.- Como parte del inicio de actividades de la gira de promoción que encabeza el Gobernador del Estado, José Guadalupe Osuna Millán, este día firmó un convenio de colaboración con el Presidente de la Región Champagne-Ardenne, Jean Paul Bachy. Texto y Fotos: Gobierno de Baja California. Nota original.…
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Enoturismo de lujo en la Toscana.
Te presentamos este reportaje del lugar donde aún en invierno se desarrollan varias actividades alrededor del vino. Dr. József Kosárka Al escribir de esta región italiana uno puede estar seguro que no se necesita explicar detalladamente por qué se viene manteniendo su atractivo para los enoturistas de todo el mundo. Como es bien sabido por…
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En Guadalajara, junio será el mes del #VinoMexicano.
Vinícolas de todo México se presentarán en la capital de Jalisco para dar a conocer sus etiquetas en el marco de #FEVINO, el festival del vino mexicano. Guadalajara, Jalisco. (Comunicado). Grandes personalidades del mundo del vino como Luis Cetto, Hans Backhoff, Hugo D’Acosta y José Luis Durand –entre muchos más– se darán cita en Guadalajara…
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Simplemente grandes: Simply Italian Great Wines
En su esfuerzo por promover los vinos italianos a nuevos –y no tan nuevos– mercados, el evento Simply Italian Great Wines llegó a México. Aquí les dejamos una breve reseña, ¡salud! Textos: Deby Béard. (@DebyBeard) Fotos: Simply Italien Great Wines. Primero se realizó en Miami y luego vino a la Ciudad de México el pasado 7…
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Por cuarta ocasión La Redonda nos invita al Festival 100 Vinos Mexicanos
Nos da mucho gusto saber de grandes eventos que comienzan en todo el país con el único fin de promover al vino mexicano, pero más gusto nos da cuando estos eventos se repiten. Esta cuarta edición del festival no nos cabe duda que será todavía mejor que las anteriores. ¡Muchas felicidades amigos de La Redonda,…
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México, un mercado estratégico para Bodegas Terras Gauda.
Comunicado. México D.F. Las tres bodegas del Grupo (Terras Gauda, Pittacum y Quinta Sardonia) han incrementado su cuota en el mercado mexicano en los últimos meses. Bodegas Terras Gauda (D. O. Rías Baixas, Galicia) apuesta desde su fundación en 1989 por el I+D+i para aportar mayor calidad y singularidad a sus vinos respetando las variedades autóctonas…
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Degustación de Mezcal con Tapas en La Contra Guadalajara
La Contra Guadalajara invita a probar Mezcal Alipús con tapas diseñadas por el chef Antonio de Livier (Demetria Guadalajara). Cuándo: miércoles 20 de febrero, 2013. 20 horas. Cuánto: $350 pesos mexicanos. Incluye: Degustación con maridaje de tapas y boleto para sorteo de obra del artista cachanilla Marco Miranda. Dónde: La Contra Guadalajara. Guadalupe Zuno 2129,…
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Un maridaje muy Cursi, de Hacienda La Lomita y Javier Plascencia
Con la inquietud de hacer una propuesta original de maridaje para este mes del amor, el reconocido chef tijuanense y Hacienda La Lomita nos presentan un vino hecho postre. ¡Disfrútalo! Comunicado. Ensenada, México. Nombre de Postre: Postre Cursi Vino seleccionado: Cursi 2012, Hacienda La Lomita Chef: Javier Plascencia (@JavPlascencia) Restaurante: Misión 19 –Descríbenos en…
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Promo: La pareja perfecta. #SanValentín
Nunca se enoja. No importa cuánto le cuentes, nunca dirá nada. Siempre buscará tu felicidad. Si te buscas otra(o) no te dirá nada y hasta es la compañía ideal para intentar un ‘trío’. Y por si fuera poco, tiene gran cuerpo, buenas piernas y te dejará tomarla(o) donde quieras. ¿Quién es? ¡Una botella de vino…
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¡Lúpulos al ataque! #Food&BeerGDL comienza en Febrero
Aquí hay dos preguntas de fácil respuesta: ¿te gusta comer? y ¿te gusta la cerveza? En cualquiera de los dos casos, te va a encantar este recorrido gastro-cervecero. A ciencia cierta no sabemos cómo, pero lo bueno es que a Guillermo Ysusi, Álvaro Gómez, Lorenzo García y compañía se les ocurrió hacer un ciclo de eventos…
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Valdepeñas contra la recesión: la D.O. presentó crecimiento en ventas.
Ante el sombrío panorama tanto español como del consumo doméstico de vino en la mayoría de los países productores del viejo mundo, Valdepeñas presenta cifras favorables de ventas. ¿Será por sus vinos amables y de buen precio? ¿por una admirable gestión de la Denominación de Origen? ¿o una buena combinación de ambas? 29 enero 2013.…
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Taller de maridaje: postres y vino.
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#Monterrey, una foto gastronómica. Entrevista a Ludovic Anacleto.
A veces pareciera que los conceptos de «alta gastronomía», «cocina moderna», «alta cocina» o similares no están muy relacionados con Monterrey, al menos no enlos medios. En google es un dolor de cabeza encontrar referencias directas –salvo las ya tradicionales, claro. Por Carlos Valenzuela @cevalenzuela Con este breve preámbulo, nos dimos a la tarea de…