Etiqueta: vino mexicano
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Hacienda La Lomita (Ensenada, México)
Todo inició con el sueño de tener una casa de retiro para mis padres, comenta Fernando Pérez Castro, director del proyecto Hacienda La Lomita. Vinísfera.Com Fotos: Carlos Valenzuela
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Podcast Vinísfera 12: Hugo D’Acosta y Álvaro Ptacnik – El vino es un producto del campo
Hablamos con los compadres Hugo D’Acosta y Álvaro Ptacnik del vino como un producto agrícola, resultante de un contexto específico que es una mezcla entre hombre y naturaleza. Link directo a archivo de audio. Suscríbete a este Podcast en iTunes Ligas relacionadas a este episodio: Casa de Piedra Vinos Shimul Entrevista con Hugo D’Acosta Podcast…
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Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Ensenada (México)
Es uno de los secretos mejor guardados de la capital del vino mexicano, en cada ocasión que tengo de platicarlo, invariablemente mi interlocutor pregunta ¿y eso qué es? por eso les comparto esta sencilla explicación y galería de imágenes. Vinísfera.Com
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![[Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/invitacionVinoventa1.jpg)
[Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara
Vinísfera.com y Tinto y Blanco Guadalajara, te invitan a esta súper oportunidad para comprar vino a excelentes precios a través de una sencilla promoción. El premio. Un boleto sencillo para tu ingreso a la #VinoVenta con $100 pesos de crédito en consumo de alimentos en el restaurante. La mecánica: Descarga la lista de precios de…
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![[Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/BicenteFechaManifiesto-37.jpg)
[Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.
El vino es un producto del campo, un producto de contexto que debe reflejar su situación: clima, trabajo, proceso de elaboración, ciudado, etcétera. Pero el vino puede también ser algo más: un manifiesto.
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![[Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/12/IMG_0014.jpg)
[Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li
El pasado martes 23 de noviembre tuvimos el agrado de asistir a la cata vertical de Gran Ricardo, el vino estandarte de la bodega mexicana Monte Xanic nombrado en homenaje a uno de los socios originales del proyecto. La degustación comparativa de las añadas 1995, 2002, 2004, 2005 y 2006 fue dirigida por Hans Backhoff…
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Cata virtual desde Barón Balché: «diez años de enología significan el inicio de un nuevo ciclo»
Cuarenta sedes a nivel nacional se enlazarán a la gran cata que organiza la bodega ensenadense con motivo de la presentación y preventa de su Balché 2012, que curiosamente, es cosecha 2008. Equipo Vinísfera. En su forma y organización, esta degustación nos recuerda a la #CataTwitter (ver link), con los cambios relativos a que en…
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Se unen artistas, autores, productores y distribuidores de vino a favor de la juventud: Arte, Joya y Vino 2010.
La segunda edición del evento organizado por Mar Adentro de México A.C. se llevará a cabo una vez más en la galería de Don Jesús Guerrero Santos los días 16 y 17 de diciembre del presente.
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Blanca México: Apuestan por identidad nacional con vino blanco (de uva tinta).
A propósito del reciente –y por qué no decirlo, discreto– lanzamiento de Blanca México, les ofrecemos este breve panorama sobre este nuevo caldo de Bodegas de Santo Tomás. Un poco de contexto. Bodegas de Santo Tomás, a un poco más de 120 años de fundación, ha sido un protagonista importantísimo en la historia vitivinícola de…
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Podcast Vinísfera 10: Hans Backhoff Jr. y Monte Xanic
En esta entrevista con el ahora director general de la primera bodega grande mexicana en perseguir un enfoque enológico de alta calidad, repasamos tanto el nuevo impulso de Monte Xanic como su percepción sobre el panorama actual del vino mexicano. ¿Estás en un iPhone, iPad o cualquier otro dispositivo sin Flash®? Da click aquí para…
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VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros ingleses reseñan tres vinos mexicanos.
[VIDEO EN INGLÉS] En este episodio Michael Wolff, Mike Dempsey y Martin Lambie-Nairn, tres monstruos del diseño británico dan su opinión sobre el diseño y el vino, en específico sobre tres etiquetas de vino mexicano: Sacro, Hacienda la Lomita Casa Grande Cabernet-Shiraz, Casa Madero Del Viko, Torres Alegre. VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros reseñan…
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[Cena Maridaje] Vino mexicano y cocina mediterránea, en Guadalajara.
Hans Backhoff, enólogo de la bodega mexicana reconocida por buscar un enfoque enológico de alta calidad para competirle a los grandes vinos importados por allá de los 80’s, visita Guadalajara para ofrecernos una cena maridaje haciendo mancuerna con el chef Álvaro Gamboa. Más información: Martes 19 de octubre, 20:30 horas Olio Bistro, en Punto Sao…
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Celebran con vino mexicano 100 años de abstracción en el arte.
La empresa Wine+Art nos trae su primera entrega, un vino hecho en Aguascalientes por nuestros amigos de Santa Elena (Los que hacen Tabla Uno), para conmemorar 100 años de arte abstracto. Wine+Art nace con el objetivo de promover el vino y la plástica mexicanos, tomando en cuenta principalmente la pintura, ilustración y diseño gráfico. –Mariana…
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Reúnen a las 32 gastronomías de México.
Con una clara intención de demostrar que la comida mexicana se disfruta mejor con vino, nuestros amigos de La Redonda organizan el Festival de las 32 Gastronomías.
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Un vino, un mundo; o James y Hugo en la mesa de Benedicto XVI a través de una copa.
James Suckling, quien fuera editor de Wine Spectator para Europa hasta hace un par de meses, crítico reconocido a nivel mundial y por qué no decirlo, aficionado al vino mexicano, incluyó dentro de sus nuevos proyectos producir un vino ex profeso para la cena de clausura de la primer visita oficial en 30 años de…